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湘西高山腊肉的做法,湘西高山腊肉怎么做请看步骤:1.这是没烧过的皮,很硬。怎么煮都不会烂,所以要烧下2.因为没有火,就用锅底放油,把皮朝下炸3.炸成这样大概差不多了,然后用刀刮干净,洗好4.洗干净的5.正宗的三线五花肉阿,我都想吃生的了...
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湘西腊肉 湘西腊肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
湘西，湖南西部，偏僻角隅，独特的地理和气候给予湘西腊肉更加鲜美的口感。每一个湘西儿女，无论身在何处，都会带上腊肉，以慰乡愁之怀。腊肉的美味，亦是时间的美味，是靠岁月的发酵和湘西儿女勤劳的汗水相互凝聚，成就了今天闻名于世的湘西腊肉。腊肉的制作还得从小猪仔说起。在湘西，山间梯田，河流丘陵，屋前屋后...
湘西腊肉 邬琊 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 新鲜猪肉凭个人喜好 、 花椒、胡椒粉一小包 、盐一斤猪肉一两 烹饪步骤 1/5 1、炒,先把香料、盐一起放到锅入,把盐炒热。把猪肉放入锅中,左右翻滚,让香料和盐尽量多粘在肉上 2/5 2、腌,首先在坛内铺上一层炒好的香料和盐,再放入一块猪肉,并在...