长兴紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋,产于浙江省长兴县,早在1200多年前已负盛名,自唐代广德年间(763—764年)至明洪武八年间(1375年)被列为贡茶。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“长兴紫笋茶”实施农产品地理标志...
顾渚紫笋,这一得名于其鲜茶芽叶微紫、嫩叶背卷似笋壳的茶叶珍品,源自浙江省湖州市长兴县水口乡的顾渚山一带。在众多茶叶中,它堪称“老前辈”,因唐代茶圣陆羽曾亲口将其评为“茶中第一”而声名远扬。据《茶经》所载,阳崖阴林之中,紫笋茶品质最佳,绿笋茶次之;而就形状而言,笋状者上,芽状者次。
大家好,我是小紫笋 学名“紫笋茶” 1250多年前 陆羽蜀黍辗转来到湖州长兴 发现了我 他说我 “芳香甘冽,冠于他境,可荐于上” 并且给我起了现在这个好听的名字 “ 阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次。 ——陆羽《茶经》 ” 芽味细嫩,芽色带紫 芽形如笋,条索紧裹 人们这样夸我的形态 以...
情况。3月29日,浙江省长兴县水口乡徽州庄村,茶农正在打包紫笋茶。3月29日,浙江省长兴县和平镇茶叶包装批发店,茶商正在挑选茶叶包装盒。据了解,随着春茶季的到来,该店日均销量超1500个。3月29日,浙江省长兴县水口乡龙山村,阿高书记正在直播带货紫笋茶,帮助茶农拓宽销路,助增收。“转载请注明出处”
由于顾渚山一带坡度平缓,土层厚,有机物质含量高,非常适宜茶树生长,所产的紫笋茶品质也最佳。为了更好的为大唐皇室制茶,唐大历五年(公元770年),在湖州长兴具顾渚山,建起了一座督造唐代贡茶紫笋茶的场所,年产贡茶一万八千四百多斤,成为了中国历史上第一座茶叶加工工场,这就是大唐贡茶院。然而历史变迁,...
走进位于湖州长兴水口乡顾渚村的“紫茗民宿”,醒目处是一条茶文化走廊。沿着走廊行至深处,“紫笋茶制作技艺非遗工作室”便展露出来。别致的工作室内,国家级紫笋茶制作技艺非遗代表性传承人郑福年,正在工作室里泡紫笋茶。紫笋茶为啥叫“紫笋”?“紫笋茶的鲜叶外形就是两头尖、中间肥、绿中带紫,很像冬笋。
紫笋茶,这个名字听起来就充满了诗意。它是一种烘青绿茶,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳而得名。这种茶主要产于浙江湖州,早在唐代就被茶圣陆羽誉为“茶中第一”。🌿 采摘时节 顾渚紫笋的采摘季节通常在每年清明至谷雨期间,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。这个时期的茶叶最为鲜嫩,口感最佳。📜...
紫笋茶形成了由两州刺史“奉诏”督贡、浙西观察使统筹的制度,修贡又有明确的时间规定,清明前首批送达的紫笋茶必须“先荐宗庙”,这是中国传统社会最为尊贵的礼遇;而且,茶区禁止茶商采买,设官焙,贡额稳定提升,可以说顾渚茶贡远远超出了土贡的范畴,是中国历史上名副其实的首个皇家贡茶院,这也是湖州中国茶...
顾渚紫笋茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带,属绿茶类。因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。是上品贡茶中的“老前辈”,该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。 顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。在唐朝广德年间开始进贡,正式成为贡茶。那时因紫笋茶的品质优良,还被...