当油温适合的时候,用金属夹子把沾满蛋液的猪排放进面包糠里面,蘸满面包糠后放进去油里面炸。一次不用放太多猪排,大概一次放两片猪排,炸到金黄色就可以夹出来放一边。再重复以上步骤,炸剩余的八片猪排。 到开饭的时候,加热一下那锅油,把猪排再炸一下,这次就是把猪排炸热炸酥,炸的时间是很短的,约1分钟,就可...
准备工作:先把猪排洗干净,用厨房纸巾吸干水分,然后切成块状备用。接着把葱切成葱花,姜切成姜片,大蒜切成蒜蓉。 腌制猪排:把切好的猪排放进一个容器里,加入适量的生抽、料酒、盐和白胡椒粉,搅拌均匀后腌制15-20分钟。 准备蛋液:把一个鸡蛋打入碗中,打散成蛋液备用。 裹粉炸制:腌好的猪排先沾上生粉,再蘸上鸡蛋...
港式炸猪排的具体制作步骤如下：1，首先，选用适量的猪里脊肉，将其切成薄片，用刀背拍松，加入盐、胡椒粉、料酒等腌制片刻。2，然后，将腌制好的猪排沾上鸡蛋液和面包糠，放入锅中油炸至金黄色，捞出沥干油份备用。3，接下来，准备蘸酱。将甜辣酱、番茄酱、白糖、白醋等混合在一起，搅拌均匀成酱汁。再将炸好...
【港式豉油皇猪排】1.把八角,香叶,香菜,葱,红葱头,洋葱切碎装袋子里。生抽,老抽,水,糖,香料袋都放入锅里,煮开,关火。猪排倒入调料汁腌制15分钟,下油锅煎至金黄色,装盘,倒入调料汁;2.猪排厚就多煎一会儿;3.开吃
咭味哆｜港式T骨猪排饭 T骨猪排位于猪的上腰部，是一块由脊肉、脊骨和里脊肉构成的大块猪排。通过巧妙的煎烤方式，猪排表皮焦香酥脆，内里软嫩多汁。一口咬下，脂香四溢，肉感满满！搭配浓稠香醇的咖喱，更是风味十足！喜欢港式美食的你，真的不想来一口吗？
#美食[超话]##美食大V秀#港式美食炸猪排,两面炸至酥黄,隔壁小孩都馋哭了 http://t.cn/E5YpJcb
4，然后，在平底锅中加入适量油，将猪排放入锅中，用中小火慢慢将猪排煎熟。待猪排煎至两面金黄，将其夹出备用。5，再在锅中加入适量酱汁，煮至黏稠后将猪排放入锅中，翻炒均匀即可出锅。最后，将猪排放在米饭上，淋上一些酱汁，就可以吃到美味的港式猪排饭了！这期的港式猪排饭你学会了吗？快去试试吧！喜欢...
秘制粤式煲仔饭酱油秘方📍|港式豉油皇猪排 用料 秘制粤式煲仔饭酱油秘方📍|港式豉油皇猪排的做法步骤 菜谱创建时间:2024-08-14 19:22:12
🥢食材准备:精选虾籽面、香脆猪排、溏心蛋和新鲜生菜。🍳猪排炸至金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,搭配上鲜美的虾籽面,非油炸口感细腻爽滑。虾籽面的鲜味浓郁,汤头也非常鲜美,无需额外调料包,自带虾籽口味高汤,让你回味无穷。🥣这道港式猪排虾籽面不仅美味可口,而且营养丰富,是一道不容错过的美食佳品。喜欢清淡口味的小...