【下厨房】清蒸鱼栏目为您推荐清蒸鱼做法大全,清蒸鱼怎么做好吃技巧分享,清蒸鱼最正宗的做法和清蒸鱼家常做法推荐,更多清蒸鱼的简单做法就来下厨房。
清蒸鱼的做法大全 清蒸鱼 总会亮 42860浏览204赞 清蒸鱼丸 这道菜是将鱼肉切成鱼末,放入调料,在蛋挞磨具中蒸起来,味道很鲜美。肉质很细腻。 记得33 48809浏览27赞 清蒸鱼 好吃 而且制作非常简单! 肥宝0 41405浏览469赞 清蒸鱼 咲村静IVKP 21511浏览271赞 清蒸鱼 清蒸鱼是我的最爱 孙胖妞 40294...
最正宗广式清蒸鱼做法! 鱼、花生油、蒸鱼豉油、姜、葱、料酒 综合评分7.5(8做过) Tina_hydq 上一页12下一页 相关菜谱 清蒸鲈鱼 剁椒蒸鱼 清蒸鲳鱼 红烧茄子 孔雀开屏鱼 清蒸平鱼 最新发布菜谱 梅菜蒸鱼腩,必须要用“扁鱼拖沙” 阿李厨房 泰式海鲜酱蒸鱼 | 独特的酸辣鲜香风味 ...
清蒸鱼的详细做法步骤:1、把鱼洗净 然后改刀 用盐 姜 和料酒 腌五分钟 去腥 2、第二步 就是蒸 把腌好的鱼用清水洗净 把姜切片然后塞到改好刀的鱼肉和鱼腹里...
10分钟左右;加入适量料酒,大火烧开后再将鱼放上蒸架,盖上锅盖,400克左右的鱼约蒸8分钟,之后关火闷1分钟左右,出锅;只需要保留自己所需的汤汁,其它多余的汤汁可以倒掉,我一般不用倒,正好去掉姜片,淋上蒸鱼豉油(品牌是不一样,味道也会有差别),铺上姜丝和葱花热锅烧油,把热油淋在葱姜上面,香气四溢～清蒸鱼...
清蒸鱼的做法 步骤1 鱼剖好去内脏后彻底清洗干净。 步骤2 用一个稍大点的碗,放入花椒、洋葱(切块)、小葱(不用切)、姜片(一块)、料酒、盐。用手使劲揉搓出至汁水,然后加入2升左右清水,放入洗净的鱼,阉制两小时。(可以前一天晚上阉起来放冰箱冷藏) 步骤3 把阉好的鱼再次清水洗净,水开上锅蒸7-8分钟...
清蒸鱼【又麻又鲜】麻椒油泼版 用料 麻椒一把;花椒几粒;料酒三大勺(根据鱼的大小);盐一调味勺;蒸鱼豉油两勺;油适量;鲟鱼一条(这次买的是2斤多一点点) 做法 1.准备。鲟鱼在菜市场已经清理,但可能清理不仔细,回家后可以冲洗一下。洗好后,鱼两侧划刀(所示)方便入味2.腌制、上锅。在划刀的地方以及鱼肚里...
清蒸鱼的做法,清蒸鱼怎么做请看步骤:1.鱼身侧切几刀,切几片姜塞入鱼腹中2.将鱼置于葱段垫底的盘中3.用少许花生油抹匀鱼身,待水烧沸以后,将鱼放入蒸锅,用大火蒸8分钟左右4.准备葱丝、姜丝、辣椒丝5.酱油汁调制:将香菜、葱丝放在酱油中浸泡...
清蒸鱼 清蒸鱼的做法 1.草鱼洗净,中间切两半,顺条打成斜刀口。 2.葱姜各5克切片,10克切丝;将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。 3.红椒去蒂去筋膜,切细丝,香菜洗净切段。 4.把草鱼放入盘中,用盐5克,胡椒粉10克,料酒20克,葱姜片各5克,腌制10分钟。
鱼1条(适合清蒸的鱼就行);葱适量;姜适量;李锦记蒸鱼豉油适量;干桂花适量;白糖一小勺;油适量 做法 今天要蒸是这条宝石斑哦!准备一些姜片,用刀背拍扁使出洪荒之力把姜汁挤出来滴到鱼两面,把鱼身两面抹上一层油准备鱼盘,盘底也抹点油,底部铺点姜丝葱将鱼肚剪两刀,便于站立,这样放蒸出来的鱼肉受热更均匀鱼...