1 清江鱼去头,切两半,片去鱼骨,鱼肉切成薄片,这个过程太血腥,不放图,可以在买鱼的时候让商家帮忙切好,鱼头,鱼骨用料酒和少许盐腌制入味 2 鱼片用蛋清和淀粉抓匀,挂浆 3 西红柿在上面轻轻划十字刀,用开水烫几秒钟。轻松剥去外皮,皮丢弃,去了皮的西红柿切一厘米见方的小丁,尽量小不要大 4 莴笋去皮...
2 用鸡蛋清、水淀粉、盐、绍酒、胡椒粉给鱼肉上浆抓匀、淋少许生油。剁椒剁碎,蒜切片、姜切丝、香葱切末、红彩椒切丁、五花肉切丁。3 锅中做高汤或开水加少许盐、姜丝、生油。鱼片下锅开水汆一下出锅。将鱼肉连汤放入碗中。4 另做锅内放入油,油热放入葱姜蒜肉丁煸炒出香味,再放入剁椒和榨菜丝翻炒出香...
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1.大米加水浸泡半小时,加点油开始煮。2.将从馋猫解馋买来的清江鱼切成鱼片,用蒜、姜、料酒、盐、酱油、油腌制。3.饭煮到这种还有点水,但已经出现洞洞的情况下,可以放鱼片了。4.盖上锅盖煮三五分钟。5.……
1.将从馋猫解馋买来的清江鱼去头,切两半,片去鱼骨,鱼肉切成薄片,这个过程太血腥,不放图,可以在买鱼的时候让商家帮忙切好,鱼头,鱼骨用料酒和少许盐腌制入味。2.鱼片用蛋清和淀粉抓匀,挂浆。3.西红柿在……
作品简介: 重生于洪荒,成为三千魔神中的智慧魔神,掌控智慧法则,以无上智慧推演古今之无敌功法,无上神体,诸如太古龙象功,万劫不磨的无量金身,荒古圣体,混沌神体…… ...【展开】 小说目录: 本书已更434章 001.我为智慧! 002.无上神体 003.从太古龙象决开始 分卷目录>> 完整目录>> 读本...
简介 香辣椒麻清江鱼片 食材 清江鱼 1条 生姜 适量 小米椒 适量 生粉 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 将买来的清江鱼切薄片过清水控水,鱼骨斩段备用。2 准备好调料备用。3 放油,下姜片,将鱼骨双面煎透入味。4 把三斤开水,料酒,胡椒粉大火煮十分钟。5 十分钟之后改用小火,将鱼片下锅。将鱼肉煮至白色之后...
3.坐锅烧热下菜籽油烧辣给鱼骨双面煎透,给姜片爆香。 4.大火,给高汤或者开水3斤,料酒,白胡椒粉煮10分钟。 5.改小火,将鱼肉一片片整齐下锅。鱼肉煮开变成白色关火出锅盛汤盆中。 6.用小铝锅下菜籽油烧辣,下鲜藤椒,小火炸出花椒油。再加入辣椒圈,蒜头搅匀出...
清江鱼 1条 大米 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 料酒 适量 水 适量 方法/步骤 1 大米加水浸泡半小时,加点油开始煮。2 将从馋猫解馋买来的清江鱼切成鱼片,用蒜、姜、料酒、盐、酱油、油腌制。3 饭煮到这种还有点水,但已经出现洞洞的情况下,可以放鱼片了。4 盖上锅盖煮...
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