淮南猪：肉质鲜嫩，瘦肉率高 淮南猪，又名淮南黑猪，是淮猪的一个重要分支。它产仔率高，肉质鲜嫩，色泽鲜艳，五花肉少，瘦肉率最高达35%。淮南猪不仅是餐桌上的美味佳肴，更是养殖业中的重要品种。养殖优势：淮南猪之所以如此受欢迎，得益于其独特的养殖环境和优质的饲料条件。淮南地区气候温和，草料丰富，为淮南...
第4名：潘集酥瓜 潘集酥瓜是潘集区的特色农产品，该地已种植酥瓜的面积超过5000多亩，并建立了无公害标准化生产基地。为了推动酥瓜种植业的发展，淮南市制定了无公害酥瓜栽培技术规程，并注册了多个酥瓜品牌，如“南龙”、“田牛”、“金香”等。酥瓜种植业已成为潘集区农业产业结构调整的新亮点，并为当地农民的...
芦集绿豆圆是源自安徽淮南芦集镇的特色小吃，主要是以绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽等食材制作后油炸而成，既可以直接食用，也可以用来煮、烩、烫。上窑馓子 上窑馓子是源自安徽淮南上窑的传统面食，是当地人寒食节时必吃的一种食品，主要是用面粉、明矾、精盐等原料经过传统的制作工艺制作的，味道十分酥脆可口。马店...
1、淮南牛肉汤 淮南牛肉汤,安徽名菜之一,淮南十大特色小吃之一,已列入省级非物质文化遗产名录,门店遍布大江南北,可谓是安徽人的兰州拉面。淮南牛肉汤,具有鲜醇、清爽、浓香的特色,其味清爽,滋味醇厚。 老刘头 淮南牛肉汤(原味)酸辣粉 非油炸红薯方便粉丝 京东 ¥29.90 去购买 老刘头 淮南牛肉汤(原味)酸辣粉 非油...
安徽淮南市地处江淮之间，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，孕育了众多独具地方特色的土特产。这些特产不仅在当地深受欢迎，也在全国范围内享有盛誉。以下是淮南市一些著名的土特产介绍。### 1. 顾桥陈醋 顾桥陈醋是淮南市凤台县顾桥镇的传统名产，有着一百八十五年的悠久生产历史。这款陈醋以当地优质的糯米、麸皮...
淮南市凤台县的羊肉汤很著名,而凤台县马店的羊肉汤则是淮南市味道最好的。食客纷至沓来,络绎不绝。马店羊肉汤味香辣,肉细嫩,以上等羔羊为原材料,辅以名贵特产香料,开锅时香飘四溢,食之口舌生香。羊肉汤亦是以汤为主,汤醇厚,味鲜美,与牛肉汤共为淮南市双绝。
@地方特产淮南特产可以带走的 地方特产 淮南的特产丰富多样,以下是一些适合带走的淮南特产: 淮南豆腐干:又名盐干,色黄性韧,外观油珠透明,可卷起,用以佐酒味香可口。它咸香爽口、营养丰富,而且放置很长时间也不会坏,是淮南旅行完带回去给亲友品尝的绝佳选择。 焦岗湖大闸蟹:焦岗湖大闸蟹与众不同,有四大特点:青背...
淮南豆腐的历史可追溯至汉代，传说淮南王刘安在八公山炼丹时，意外地发明了这道美食。自此，淮南豆腐便以其独特的魅力，走进了千家万户，成为了淮南不可或缺的文化符号。品尝淮南豆腐，不妨尝试一桌热气腾腾的豆腐宴。豆腐脑的细腻口感、豆腐干的韧劲、豆腐丝的绵密、豆腐皮的香醇……各种豆腐制品将为您带来一场味蕾...
📸 朱马店糯米 🌾 凤台县的骄傲之作，朱马店糯米以其品质优良、软糯可口而受到赞誉。富含硒、维生素等丰富营养，每一粒都凝聚了大自然的精华。📸 曹庵草莓 🍓 拥有二十年历史的淮南特产，曹庵草莓以其甜美多汁、香气四溢而受到喜爱。种植于肥沃的土地上，每一口都能品尝到大自然的馈赠。
淮南特产 淮南特产 淮南豆腐是安徽省淮南市汉族传统豆制品，以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴，是营养学、药理学和神话传说的完美结合，具有口感细腻，营养味美，是美食林中的一支奇葩。豆腐明代大药理学家李时珍在《本草纲目》二五卷《谷部》中载：“...