淡麻糊是皖北地区一种独有的小吃,主要流行于阜阳一带,以其清香怡人、入口绵柔而深受人们喜爱,其他地方很少能够喝到。 食材 主料有豆类、糯米,配料有芹菜、水煮黄豆、芝麻等。 做法 将豆、糯米磨粉后进行熬制。熬制淡麻糊十分讲究,一定要有人守在锅...
阜阳早点、咸麻糊、淡麻糊、的做法 简介 准备材料：大米适量、小米适量、麦米适量、花生米适量、面粉适量、盐适量制作步骤：1、准备食材，小米大米或者麦米各一小把，两汤勺左右，家没麦米了，就没放，淘好后放入水中。2、现在开始准备花生米，花生米是让糊糊好喝的关键，所以这步大家最好不要省。 3、用刀将...
阜阳人应该都吃过这个美食吧,老板就是实在,每次来都给满满一大碗。#阜阳 #吃货 #阜阳美食 #美食 #淡麻糊 @DOU+小助手 - 阜阳美小护于20240112发布在抖音,已经收获了82.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
旅途美食小吃：阜阳淡麻糊马糊淡 麻糊咸淡总相宜 在阜阳人早晚的餐桌上，常能见到麻糊的身影。一碗小小的麻糊，看似豪爽简单，实则内在精致复杂。厨师们偏爱它，因为它制作工艺简单，食客们偏爱它，因为它爽口且营养丰富。对性格豪爽的阜阳人而言，踏实放心的一天，是从一碗热腾腾的麻糊开始的。咸麻糊和淡麻糊，...
淡麻糊,这个名字听起来有点陌生吧?🤔 其实它是阜阳的特色小吃哦!😋 这种小吃是用豆子磨成浆,再加上糯米做成的。口感有点像小孩子吃的米糊糊,但味道却是豆子的清香,淡淡的,却非常香醇,那种香味让人回味无穷!😍我从小就爱吃这个,长大后还总是担心这个美味会不会失传。家里卖这个的都是老字号了,希望他们能...
音乐 美食 阿梦梦 ... 豆子是淡麻糊的唯一咸味,缺了豆子没那味 1年前·安徽 3 分享 回复 展开3条回复 失语的上帝 ... 随你们咋佛 阜阳早餐世界第一 1年前·安徽 4 分享 回复 展开2条回复 环己烷 ... 不好喝[九转大肠] 1年前·安徽
淡麻糊,听起来容易联想到芝麻糊,但是其实和芝麻糊一点关系都没有。淡麻糊远远的看起来就如同那白嫩嫩的酸奶一般,但是吃起来的口感和酸奶大相径庭。淡麻糊富含人的身体维生素和碳水化合物,一般中午喝上一两碗之后就能达到饱腹感,并且在阜阳当地制作这个美食的店铺有很多,只要你觉得有点饿却又不知道吃什么东西的时...
制作淡麻糊的首要步骤是将黄豆粉与糯米粉进行精细的混合，确保两者充分融合。随后，取适量的水，将其慢慢倒入粉料中，以调制成类似稠米粥的浓度，形成细腻的面糊。在准备阶段，将一口锅装满大约80%的开水，烧至滚烫。接下来，将火源调至中等，保持温度稳定。然后，用勺子或者搅拌器，缓缓地将调好的面糊...
淡麻糊是一种外观像酸奶，青色黄色点缀，味美价廉的高蛋白高纤维素的半流质食品。以豆类、糯米等为主，辅以芹菜和黄豆、芝麻等高蛋白低脂肪的配料。