淇河缠丝鸭蛋 为农产品地理标志产品。产于河南省鹤壁市淇河流域水域,以淇滨区的许家沟段、淇县的贺家、王滩、皇王庙河段为主。营养价值:缠丝鸭蛋富含多种矿物质,营养独特,口感细腻,鲜而不腥,与普通鸭蛋相比,蛋白质含量高达13.8%,脂肪含量低于1.72%,钙高4.6倍,磷低0.086%。这种高蛋白、低脂肪、高钙低磷的
近日,国家知识产权局做出异议决定,驳回信阳一家企业“缠丝淇河”鸭蛋类品牌商标的申请,成功维护了鹤壁市“淇河缠丝鸭蛋”的产权品牌。 早在2010年12月24日,中华人民共和国农业部就批准对“淇河缠丝鸭蛋”实施农产品地理标志登记保护,目前由我市产品质...
广西海鸭蛋北部湾特产20枚特大北海烤咸鸭蛋红树林流油整箱熟批发 特产种类 淇河缠丝鸭蛋 河东区祥茗食品商行 1年 回头率: 10.2% 山东 临沂市 ¥54.34 成交272个 大高邮咸鸭蛋简装75-80克多选熟咸蛋流油盐蛋麻鸭蛋非海鸭蛋 特产种类 淇河缠丝鸭蛋 万载县至鑫百货商行 1年 回头率: 10.9% 江西 宜...
淇河缠丝鸭蛋农产品地理标志地域保护范围为：东经114°10′43″～114°17′02″，北纬35°30′07″～35°47′31″地理坐标所属的河南省淇河流域鹤壁市境内水域。以淇滨区的许家沟段、淇县的贺家、王滩、皇王庙河段为主，全长50公里，面积80平方公里。04品质特征 打开蛋壳将蛋清连同蛋黄倒入白色容器中，晶亮透...
嘿，各位吃货小伙伴们，今天给你们安利个河南鹤壁的宝藏特产——淇河缠丝咸鸭蛋！这可不是一般的鸭蛋，它是淇河边的“金丝宝贝”，每一口都是满满的家乡情怀和极致美味！先说说这鸭蛋的“颜值”。剥开蛋壳，那蛋白细腻得就像丝绸一样，层层缠绕，美得让人舍不得下口。但别光顾着看，赶紧尝尝吧！蛋白咸香适中，既...
同样种类的鸭子，在淇河之外的水域却无法孕育出缠丝鸭蛋。这背后的奥秘，传说与淇河独特的水质密不可分。淇河之水清澈碧绿，河中的水草与河泥富含微量元素。在这片优越的自然环境中，鸭子们以鲫鱼和水草为食，从而孕育出了珍贵的缠丝鸭蛋。这种鸭蛋不仅口感细腻、鲜美不腥，更富含多种矿物质，营养价值独树一帜。与...
产品名称: 淇河缠丝鸭蛋 登记时间:2010年 产品编号:AGI00450 持有人: 鹤壁市农产品质量安全监测检验中心 03地域保护范围 淇河缠丝鸭蛋农产品地理标志地域保护范围为:东经114°10′43″～114°17′02″,北纬35°30′07″～35°47′31″地理坐标所属的河南省淇河流域鹤壁市境内水域。以淇滨区的许家沟段、淇县的...
缠丝鸭蛋以其高蛋白、低脂肪、高钙低磷的特点，成为了符合人体营养需求的理想食品。其蛋黄独特，煮熟后一层薄膜裹着橘红色圆形流体，红黄相间的色环直至核心，蛋清可以一层一层剥离，由此得名缠丝蛋。这种独特的食品现象与淇河的水质、水草及河泥的化学成分密不可分。由于河流水质中锂、锰、镧、锌、钦、锶、铬...
一圈一瓣，一环一色，红黄交织，晶莹剔透，令人叹为观止。特别是经过盐腌制并煮熟的咸缠丝鸭蛋，其口感带有肉味，美味非凡。淇河缠丝鸭蛋不仅口感独特，而且营养价值丰富。经过化验对比，我们发现其蛋白质含量高出普通鸭蛋1.38%，而脂肪含量则低了1.65%。更为出色的是，其钙含量高达普通鸭蛋的4.6倍，同时...
1.【原创题】淇河缠丝鸭蛋是鹤壁市特产,也是全国农产品地理标志,素有“金丝伴银线,精品缠丝蛋”之誉。淘气家有一盒缠丝鸭蛋,总数不超过30个,不管淘气2个2个地数、3个3个地数,还是5个5个地数,都正好数完。 淘气家一共有多少个缠丝鸭蛋? 相关知识点: ...