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淇河缠丝鸭蛋,河南省>鹤壁市特产,全国农产品地理标志。 淇河缠丝鸭蛋与淇鲫鱼、无核枣并称为"淇河三珍"。缠丝鸭蛋从外观看来,与普通鸭蛋无异,而蛋壳内的容物大不一样。缠丝鸭蛋的蛋黄大,且呈鲜红色,煮熟后用细线拉成两半,不仅蛋清可层层剥离,最奇妙的是蛋黄内有一圈圈红黄相间的色环,即一环红色,一环黄色...
淇河缠丝鸭蛋 为农产品地理标志产品。产于河南省鹤壁市淇河流域水域,以淇滨区的许家沟段、淇县的贺家、王滩、皇王庙河段为主。营养价值:缠丝鸭蛋富含多种矿物质,营养独特,口感细腻,鲜而不腥,与普通鸭蛋相比,蛋白质含量高达13.8%,脂肪含量低于1.72%,钙高4.6倍,磷低0.086%。这种高蛋白、低脂肪、高钙低磷的鸭蛋...
产品名称： 淇河缠丝鸭蛋 登记时间：2010年 产品编号：AGI00450 持有人： 鹤壁市农产品质量安全监测检验中心 03地域保护范围 淇河缠丝鸭蛋农产品地理标志地域保护范围为：东经114°10′43″～114°17′02″，北纬35°30′07″～35°47′31″地理坐标所属的河南省淇河流域鹤壁市境内水域。以淇滨区的许家沟段、...
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每过一天，便将鸭蛋从腌制汁中取出翻动一次，以确保每个鸭蛋都能均匀吸收到腌制汁的香气。0# 产品登记信息 产品名称：淇河缠丝鸭蛋登记时间：2010年产品编号：AGI004持有人：鹤壁市农产品质量安全监测检验中心 0# 地域保护范围 淇河缠丝鸭蛋的农产品地理标志，其地域保护范围涵盖了东经114°10′43″至114°17′02″...
🌊淇河缠丝鸭蛋,这一淇河的独特特产,源自河南省鹤壁市的淇河流域。🏞️其中,淇滨区的许家沟段和淇县的贺家、王滩、皇王庙段是其主要产地。🥚这种鸭蛋以其独特的缠丝纹理和浓郁的口感而闻名,与淇鲫鱼、无核枣并称为“淇河三珍”。🐟🍂从殷商时期到清朝,它一直是皇家贡品,1914年更是被誉为世界少有...