酥炸海鲜卷是以鲜墨鱼、鲜虾仁为主料，椒盐、葱、姜、精盐等为配料制作而成的菜品。菜品特色 此菜以多种海鲜，制成粒，包入糯米纸炸制而成。在第五届陕西省烹饪大赛中，荣获金牌奖。原料 主料：鲜墨鱼100克、鲜虾仁100克、鲜贝100克、海参100克、蟹肉100克、香菇50克、冬笋50克。配料：糯米纸30张、鸡蛋2个...
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海鲜卷的做法 步骤1 蟹肉棒、虾分别在锅里煮至断生,捞出剥出虾仁、蟹肉捧撕成细条。 步骤2 香菜洗净、大葱切成丝 步骤3 面皮上涂上沙拉酱,码上虾仁、蟹肉棒、香菜、大葱 步骤4 一一卷起,收口处朝下 步骤5 最后下油锅炸至金黄色即可,真是简单又好吃哦! 海鲜卷的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都...
翡翠海鲜卷250g酒店饭店餐饮特色半成品菜油炸小吃火锅烧烤美食材 湖南省湘水农人食品科技有限公司 2年 回头率: 35.1% 湖南 长沙市 ¥9.90 成交3907袋 1元爆款关东煮火锅食材烧烤串串麻辣烫北极翅甜不辣昆布商用 大连寰煜餐饮管理有限公司 4年 回头率: 35.5% 辽宁 大连市甘井子区 ¥37.15 成交1...
吉列海鲜卷是以虾仁、带子粒为主料，以红萝卜、西芹、苹果、韭黄、芫茜米、吉列粉、鸡蛋、干淀粉、面包糠、精盐、沙律酱、干淀粉、食用油为配料制作而成的菜品。该菜品色泽金黄、外表酥脆、内原料爽滑、汁液香浓。简介 制作简单，味道爽滑，香脆！材料 主料 腌好虾仁、带子粒各150g，红萝卜粒、西芹粒、苹果粒各...
香蕉海鲜卷是以虾仁、鲜贝、海参、香蕉、鸡蛋为主料，以面包屑、花生油、色拉酱、盐、味精、料酒为配料制作而成的食品。调料 花生油50克,色拉酱50克,盐5克,味精5克,料酒10克 营养价值 热量：2034.6大卡 胆固醇：2214.5毫克 钠：2195.19毫克 钾：1294.9毫克 磷：946.6毫克 维生素A：827微克 钙：648.2...
【厦门海鲜卷】01.香菜洗净切段,11.鸡蛋加盐打散,煎完后切长条。,21.鱿鱼,虾仁切丁,入油锅炸香后捞出,31.自家炸的花生米用搅拌机搅碎。,41.准备好所有的材料依次包在春卷里,收口处抹沙拉酱或者面粉糊。,51.入油锅炸至金黄酥脆,捞起后切段就可以吃啦!真的超级美味啊!
海鲜卷的做法 步骤1 1.虾炒熟,剥壳,切三段(太小没口感) 2.香菜洗干净沥干 3.鸡蛋加一勺盐巴,炒熟 4.面粉加水,调成稠状面糊 步骤2 依次放上鸡蛋,虾仁,香菜,花生酥两小块淋上沙拉酱(类似包寿司,东西要平均放,两头留一点位置不需要填满) 步骤3 ...
1、根据自己的需要从市面上购入冷冻的海鲜卷，也可以自己包，要准备好馅，小雨包的是鱿鱼肉，墨鱼肉，虾肉，鸡蛋，咸菜，还有沙拉酱的搭配，然后用春卷皮包裹起来，如图所示模样即可，馅料可以根据个人口味适当调整。2、取出一口锅，擦干净之后，倒入大量的食用油，加热，一定要把油加到6成热才能下锅炸，油温也不...