【下厨房】干海鱼栏目为您推荐干海鱼做法大全,干海鱼怎么做好吃技巧分享,干海鱼最正宗的做法和干海鱼家常做法推荐,更多干海鱼的简单做法就来下厨房。
干海鱼想要做得好吃,可以尝试以下几种方法: 浸泡:干海鱼因为比较干硬,所以需要先浸泡一下,这样不仅能软化鱼肉,还能去除一些多余的盐分,让味道更加鲜美。浸泡时间大约30分钟左右即可。 清蒸:在泡好的干海鱼上放一些姜丝、葱丝,再淋上一点生抽、橄榄油,然后上锅蒸15分钟,绝对鲜美无比! 红烧:如果想要浓郁一点的味...
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1 未浸泡的深海鱼干又干又硬,先将两块深海鱼干温水浸泡1个小时左右,2 将海鱼干切成小块状 3 姜切丝,大葱取一小段切丝,小葱切粒,陈皮浸泡发软后切丝,4 将五花肉切成薄片状,我们家刀不够锋利,切不了很薄,数量我是按照鱼干数量准备的一块五花肉隔一块鱼干,让鱼干和五花肉的味道充分融合 5 切成片状...
鱼干 300克 生姜 20克 料酒 15克 生抽 10克 花生油 15克 方法/步骤 1 首先取出海鱼干。2 然后将鱼干剁块。用开水烫泡20分钟,再用清水洗净捞起。3 随后将捞起的鱼干放入盆里,加入姜丝、料酒、生抽、生抽拌匀。4 之后码入不锈钢盘里,淋入花生油,大火蒸15分钟即可。5 出锅装盘,一道简单美味的...
1. 清蒸干海鱼:清蒸的做法能够最大程度地保留干海鱼的原汁原味,营养丰富。将干海鱼清洗干净后,放置盘中,撒上适量的盐,倒入一些料酒,加入葱姜,入锅蒸约15分钟。取出后,撒上切好的葱花,一道美味的清蒸干海鱼就完成了。2. 干海鱼炖豆腐:这道菜结合了豆腐的细腻与干海鱼的鲜美,是一道家常美味...
1、清蒸干海鱼:清蒸能够保持干海鱼的鲜美,清蒸能够让营养更完整地保留,将干海鱼清洗干净,放入盘中,加入适量盐,倒入料酒,撒些葱姜,上锅蒸15分钟左右,取出撒上葱花,美味即成。2、干海鱼炖豆腐:豆腐的嫩滑和干海鱼的咸鲜相互衬托,能带出干海鱼的新鲜口感,是一道家常菜,将干海鱼与豆腐一起...