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原料：海梭鱼、蒜薹、姜、蒜末、酱油、蚝油。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、装盘，撒上姜丝。第3步、大火蒸八分钟。第4步、倒掉多余汤汁。第5步、淋上酱油、蚝油。第6步、热油爆香蒜末、蒜薹。第7步、淋到鱼身上即可。第8步、成品。来自 美食天下 四月豆 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、...
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材料:海梭鱼,葱,姜,盐,酱油,料酒,红糖,花生油。 做法: 第一步:海梭鱼先把磷去掉,海梭鱼和淡水梭鱼一样都有鳞片。 第二步:再把海梭鱼宰杀,去掉内脏和鱼鳃,冲洗干净。 第三步:切成块状,加入葱,姜,料酒腌渍一会,这样可以有效地去除海鱼的腥气味。 第四步:锅里放入花生油,入葱,姜炒香,我用的是可干烧的...
一、梭鱼是海鱼还是淡水鱼 梭鱼是海鱼。 所谓海鱼,就是生活在大海里的鱼类。海鱼的种类繁多,包括我们熟悉常见的梭鱼,亦属海鱼。它生活在沿海或海水淡水交界处,以水底的微生物为食。梭鱼的广盐性很高,不管是高盐度的海水又或者是淡水的浅海,河口均可生存。说起体型,棱梭个体较小,梭鱼、体形较大,产于我国的南海、...
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崂山湾鳌山湾等海域梭鱼上市 本地小海鲜也不少 元宵节刚过，岛城大小海鲜市场上出现开凌梭的身影。每年这个时节，勤劳的渔民冒着严寒将首批开凌梭捕捞上岸，成为这个春天最鲜美的味道。2月28日，青岛早报记者探访发现，崂山湾、鳌山湾等沿岸码头上岸的开凌梭个头较大，吸引尝鲜的市民争相购买，和开凌梭同时上岸的...
1.梭子鱼，又译金梭鱼，俗称海狼（Barracuda）或麻雀锦，是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼。个性凶狠且具侵袭性，爱联群出动，因其较大的体积（可长达1.8米）和凶猛的外形而广为人知。梭子鱼身体属长圆柱形，嘴巴尖，下巴阔大，头如梭，长有突出的犬牙状牙齿。两边背鳍分开，一边有五条刺针，另一边则有一条刺针...