做法; 1、海参切成大片; 2、葱白切成约 125px 的大段,姜切丝; 3、海参凉水入锅,大火煮开,烧 5 分钟,捞出沥干水分备用; 4、小锅内加入猪油,烧至 5、6 成热时加入葱白,小火慢慢炸至 金黄色,关火; 5、捞出葱段备用,葱油留用; 6、另起锅,加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖,大火烧开; 7、加入海参,加入...
1. 白切海参：将海参用清水洗净后放入沸水中煮熟，捞出后切片，配以调味料如酱油、醋、姜蒜末等食用。2. 红烧海参：将海参洗净入沸水煮熟后捞出，再用清水洗净，放入炒锅中加入酱油、料酒、糖、葱姜蒜等调味料烧制，煮至汤汁浓稠入味后即可食用。3. 清蒸海参：将海参洗净放入蒸锅中，上屉蒸10-15...
这里给您简单介绍一种葱烧海参的做法:先泡发海参并取肚洗净,大葱切段;锅内放入适量花生油烧热,加大葱炒香;然后加入少许白糖、蚝油、鸡精和盐,放入海参炒匀;加一勺高汤再次拌匀,烧开锅后,淀粉勾芡即可出锅,淋点香油就可以开吃啦!
1、 水发后可直接食用。2、 家常做菜，做汤时将其切成片一齐炒炖都可。3、 海参适量，加冰糖适量，煮汤，每日早晨空腹服用，对高血压动脉硬化有好处。4、 海参研细末，每次2g，加阿胶6g，加开水半杯炖至熔化后，空腹用米汤冲服。5、 羊肉海参汤：海参、羊肉切片，同煮汤，加入生姜...
分享葱爆海参的作法 海叁是滋补养生上品,带有丰富多彩的蛋白,具备防衰老、益脑益智类的作用。海参的做法许多,烧,炒,炖都能够,但说起做的美味又简单,还数葱爆海参这道菜式,今日就和大伙儿共享葱爆海参的作法。 1 把冻海叁化掉,自来水清理干净,再修边发展片。
原材料:发制好的海参,老母鸡汤,鸡翅,海龙虾,平菇,毛笋,油炸豆腐,蔬菜心 海参鸡汤煲的作法 1、鸡整理好放石锅烧煮,煮到鸡脯肉能用筷子较非常容易的用筷子揭穿就可以,捞起来晾凉。 2、香菇泡发清洗,去蒂。 3、毛笋削皮,切成片。 4、海龙虾剪去虾须,挑掉虾肠。
葱烧海参的做法步骤 1 海参切成大片；2 葱白切成约5cm的大段，姜切丝；3 海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟，捞出沥干水分备用；4 小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；5 捞出葱段备用，葱油留用；6 另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖，大火烧开；7 加入...
做法：1,将海参切成长约五,六厘米,宽约2厘米的块和姜,葱,精盐一起下锅用水煮沸,投入绍酒,泡去海参...
加入海参 步骤 7 加入料酒 步骤 8 加入一小勺酱油 步骤 9 加入一小勺蚝油 步骤 10 加入清水或者高汤，小火煮5分钟 步骤 11 最后再加点白糖，不用勾芡，因为蚝油里有淀粉，越烧会越粘稠，也不用加盐 步骤 12 出锅前可以再淋上点香油就大功告成了 菜品特色 在众多的海参制作方法中，鲁菜中的葱...