绍兴臭豆腐，这可是一道极具特色的浙江小吃。虽然名字听起来有些吓人，但其独特的风味和外酥里嫩的口感却让人难以忘怀。绍兴臭豆腐选用优质的黄豆为原料，经过发酵和炸制而成。外皮酥脆可口，内馅鲜嫩多汁，加上独特的臭味，让人一吃就停不下来。制作绍兴臭豆腐，需要选用新鲜的黄豆，经过浸泡、磨浆、发酵等工序后...
南浔羊肉面 南浔是淡水鱼之乡，又是湖羊养殖大区，龙虾小吃和羊肉馆达1000多家，南浔红烧羊肉、龙虾十三香等已成百姓生活中的极佳美食。 鱼羊鲜面由白切羊肉和鱼蛙虾鳝汤面组成鱼羊鲜特色面点，口味鲜美，从品汤吃面中，不由得称赞鱼羊组合的巧妙与食趣。乌镇定胜糕 定胜糕寓意定胜，经常出现在中国的传统...
丽水缙云烧饼是丽水地区的传统小吃。它由面粉经过揉搓、擀平、烘烤制成。丽水缙云烧饼的外皮金黄酥脆，内里软嫩，是一道美味可口的小吃。10.金华火腿 金华火腿是金华地区的特色小吃。它由选用优质猪肉经过腌制、熏制制成。金华火腿的肉质鲜嫩，口感香醇，被誉为“中国第一火腿”。浙江的美味小吃琳琅满目，每一种都有独...
舟山海鲜面，浙江舟山特产小吃。舟山海鲜面包括：面条，活皮虾，虾子，蛏子和其他配料加骨头汤煮着吃。舟山海鲜面原料丰富，汤鲜、味浓、清香、可口：鲜、香、软、嫩、十分可口。舟山海鲜面为舟山当地居民喜爱的小吃，是很值得一尝。10、缙云烧饼 缙云烧饼，浙江丽水的地方传统名小吃。缙云烧饼以面粉加酵母、水揉成...
台州红糖麻糍是台州有名的糕点类小吃,麻糍柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不粘牙。在台州,麻糍作为节日食品,在过年、立夏、重阳时吃,平时一般为嫁娶、上梁、进住等送礼之用。7、龙游发糕 龙游发糕，浙江省衢州市龙游县特产，中国国家地理标志产品。龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香...
2：宁波汤圆，作为浙江宁波最著名的特色小吃，不但是春节，元宵节的食俗，而且历史十分悠久。据说，宁波汤圆起源于宋朝，是用黑芝麻，猪油，白砂糖，糯米粉做成的。入口香甜，甜，香，糯，别有一番风味。3：金华汤包，提到金华很多人第一想到的是金华火腿，其实在金华出名的不只是火腿，还有汤包，在当地具有“金华第...
6月1日，通过各市推荐、材料评审、网络投票、技艺大赛等形式，从全省11市55款特色小吃中推选产生“2024年浙江十大农家特色小吃”。这十大农家特色小吃你都吃过吗？1.三都麻糍 三都麻糍是建德市非物质文化遗产，距今有3000年的历史，传说当地百姓是为了纪念让人民免遭涂炭壮烈牺牲的将士宝衡而发明此食物。2023年三都...
2.宁波汤圆宁波汤圆是中国南方著名的小吃之一，以糯米粉为皮，馅料丰富多样，包括豆沙、黑芝麻、猪肉等。这道甜品软糯可口，汤汁香甜，深受食客们的喜爱。3.绍兴黄酒绍兴黄酒是浙江的传统名酒，以糯米为主要原料，经过长时间的酿造和陈化而成。它具有醇厚的口感、馥郁的香气和微苦的回味，是品尝浙江美食的绝佳伴侣。4...
浙江的美食之都之名远扬，而其中最具特色的七种小吃更是让人垂涎欲滴。只有品尝过这些特色小吃，才算真正踏足这片美食的宝地，一起来看看吧。1、金华火腿 金华火腿，浙江省金华市之瑰宝，犹如天然雕饰的艺术品。其色泽艳丽，红白分明，仿佛晨曦初露，又似夕阳余晖，引人遐想。瘦肉部分，咸甜交织，香气四溢，肥肉部分...
“葱包桧儿”是浙江杭州风味的特色传统小吃。望仙桥畔王二炸“油炸桧”出了名，王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。他对秦桧夫妇的心头之恨，还愤愤难平，就将冷油炸桧在热锅一烤。第九名：嘉兴粽子嘉兴粽子是浙江的另一道传统美食，以其制作精细、口感独特而著名。嘉兴...