拿铁，它是意式咖啡中的经典之作，源自意大利。它的名字“Latte” 在意大利语中意为 “牛奶”，这也揭示了拿铁的一个重要特点 —— 牛奶与咖啡的完美融合。一杯正宗的拿铁，是由浓缩咖啡和牛奶按照一定比例调制而成。先说浓缩咖啡，它是拿铁的核心灵魂。制作浓缩咖啡需要精细的工艺和专业的设备。咖啡豆经过精心挑选...
意大利式拿铁咖啡（Caffè Latte）需要一小杯Espresso（意大利语咖啡单词）和一杯牛奶(150～200毫升），拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino（卡布奇诺）有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。
这滋味真的一绝啊!杨梅Dirty! 材料:杨梅果酱30g浓缩咖啡36g水牛奶160g 步骤:1-萃取浓缩咖啡2-取出冰杯加入杨梅果酱3-倒入牛奶至八分满,搅拌均匀5-注入浓缩咖啡 谁能拒绝一杯杨梅味道的得体?#创作灵感 #仙女都在喝什么 #夏日饮品 #咖啡饮品做法 #今天你喝咖啡了吗...
即一份意式浓缩咖啡+二份热牛奶+一份奶泡。因为咖啡的量少，反而鲜奶多，因此咖啡因含量比Espresso低很多，比较适合不喜欢苦味重的人，所以在中国拿铁咖啡也是比较盛行的。但对于重口味的欧洲人而言，可能一般的拿铁咖啡就太淡了，所以欧洲人喝加奶的咖啡，一般选择的是法式深烘级的咖啡豆（星巴克用的就是这种极深度...
我们都知道,加了奶的咖啡,叫拿铁咖啡或者欧蕾咖啡,对不习惯喝咖啡的人,单单喝浓缩咖啡会觉得很苦,需要兑一点点奶,才顺滑入口,还有一些,直接喝黑咖啡不加糖不加奶的,例如美式咖啡,单品咖啡,一般我们认为,喝美式,单品咖啡是不加奶的,加奶会降低咖啡的温度,甚至破坏单品咖啡的风味 ...
我们都知道加了牛奶的咖啡叫拿铁或者牛奶咖啡。对于不习惯喝咖啡的人来说,单独喝意式浓缩咖啡会很苦,需要加一点牛奶才能顺滑。还有一些人直接喝黑咖啡,不加糖不加奶,比如美式咖啡和单品咖啡。一般我们认为美式咖啡和单品咖啡都是不加牛奶的,加牛奶会降低咖啡的温度,甚至会破坏单品咖啡的风味。
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