在临床检验中,用于检测血清中淀粉酶(AMY)的活性,以下哪种方法最为常用? A. 酶偶联法 B. 分光光度法 C. 酶联免疫吸附测定法 D. 比色法 相关知识点: 试题来源: 解析 A 解析:酶偶联法是检测血清中淀粉酶(AMY)活性的常用方法,因为它具有灵敏度高、特异性强、操作简便等优点。反馈 收藏 ...
淀粉酶活力测定的方法主要有以下几种: 1.碘液法:在含有淀粉的溶液中加入淀粉酶,然后加入碘液,根据溶液的颜色变化来判断淀粉酶的活力。如果淀粉在溶液中完全降解,溶液的颜色将由深蓝色变为无色。 2.比色法:淀粉酶活力的测定也可以采用比色法。将含有淀粉的溶液加入淀粉酶,然后在一定时间内加入染色剂,比如碘液或酚...
1.比色法是最常见的检测淀粉酶活性的方法之一,它通过酶解淀粉产生的葡萄糖或其他物质的颜色变化来检测淀粉酶活性。常用的比色剂有银离子试剂、染料试剂等。 2.电位检测法是一种直接测量淀粉酶活性的方法,它通过测量酶解淀粉产生的电流来检测淀粉酶活性。 3.磷酸酶试剂盒法是通过检测淀粉酶酶解淀粉产生磷酸,再由磷...
因此，可以用麦芽糖制作标准曲线，用比色法测定淀粉水解生成的还原糖的量，以单位重量样品在一定时间内生成的还原糖的量表示酶活性。通常提取液中α-淀粉酶和β-淀粉酶同时存在。本实验中先测定（α+β）淀粉酶总活性，然后在70 ℃加热15 min，钝化β-淀粉酶，测出α-淀粉酶活性。再与总活性（α+β）相比较，...
测定α-淀粉酶活性的方法包括将去淀粉水溶液与碘酒混合，随后滴入淀粉酶，在24度的环境中观察反应。溶液若褪色，则表明α-淀粉酶活性存在。为了确保实验的准确性，通常会设置对照实验。具体而言，可以准备两只试管，其中一只添加淀粉酶，另一只则不添加，除了这一点不同外，其余条件保持一致。在实际操作中...
一、测定原理 淀粉酶是一种催化淀粉水解的酶类。小麦种子中含有淀粉酶,可以通过测定其淀粉酶活性来评估小麦种子中淀粉的质量和消化吸收能力。 二、操作步骤 取小麦种子样品,去除杂质,将其磨成粉末状。 取适量小麦种子粉末(约0.1g-0.5g),加入10ml的0.1mol/L pH6.5磷酸盐缓冲液,放置在37℃水浴中孵育20分钟。 加...
为了更好地了解和评估淀粉酶的活性,本研究将比较分析两种常用的测定淀粉酶活性的方法:碘量法和比浊法。 该方法系通过加入碘与淀粉样液来测量淀粉的水解程度,但是它无法避免一些还原性物质的干扰。比浊法是基于酶反应产生胶体体系的形成,据此原理可测定淀粉酶活力。本实验旨在比较这两种方法在测定淀粉酶活性时的优...
α-淀粉酶及β-淀粉酶,各有其一定的特性,如β-淀粉酶不耐热,在高温下易钝化而α-淀粉酶不耐酸,在pH3.6以下则发生钝化,通常提取液同时有两种淀粉酶存在,测定时,可根据它们的特性分别加以处理,钝化其中之一,即可测出另一酶的活性。将提取液加热到70℃维持15分钟以钝化β-淀粉酶,便可测定α-淀粉酶的活性。或者将...
1. 根据吸光度值,利用标准曲线法计算淀粉酶的活性单位。 2. 对比不同水稻种子或不同处理条件下的淀粉酶活性,分析差异及原因。 通过上述步骤,我们可以准确地测定出水稻种子中淀粉酶的总活性。这一方法对于研究水稻种子的生理特性、优化种子处理方法以及提高水稻产量等方面具有重...
测定α-淀粉酶活性常用的方法是降落数值法,其定义是指一定量的小麦粉和水的混合物置于特定黏度管内并浸入沸水中,然后以一种特定的方式搅拌,并使搅拌器在糊化物中从一定高度下降一段特定距离,自黏度管浸入水浴,搅拌器开始搅拌到搅拌器自由降落一段特定距离的全过程所需要的时间(s),即为降落数值。