青团子皮呢,就是糯米粉加上浆麦草汁,再加入一点玉米油和小麦淀粉,揉啊揉,直到面团光滑有弹性。把馅料包进去,上锅蒸8分钟,出锅后涂点玉米油,用保鲜膜包起来,就可以慢慢享用啦!😍 🔍浆麦草的识别🔎 来聊聊怎么识别浆麦草。这家伙有时候容易和其他植物混淆,比如酢浆草(可不是同一种哦!)。浆麦草的叶子比较...
江苏常熟沙家浜沧泾河两岸,一丛丛的浆麦草,在春风里摇曳,细长的叶片上还沾着晨露,在阳光下泛着莹润的光。母亲常说,浆麦草是最知春的,只要它一冒头,就知道该做青团子了。小时候,每到这个时节,母亲总要带我去河边割浆麦草。她蹲在草丛间,小心翼翼地捞起嫩叶,动作轻柔得像在抚摸婴儿。我提着竹篮跟在她...
综上所述,浆麦草是一种具有多种价值的植物。它不仅可以用于制作美食和药材,还可以作为饲料和绿化植物使用。在享受浆麦草带来的美味和健康的同时,我们也应该关注它的生长环境和生态保护意义。
浆麦草,俗称火燕麦,学名雀麦草,是麦田中常见的杂草。它虽对麦田有害,但拥有良好的着色性能,为人们的生活增添了一抹亮色。在江苏、浙江和上海等地,人们特别喜欢用浆麦草来制作清明粑,让这不起眼的杂草焕发了新的生机。🍽️浆麦草的食用价值 浆麦草含有大量水分,其汁液与糯米粉混合后,能制成色泽鲜艳的清明粑,...
第一种:浆麦草 浆麦草是我国乡村地带广泛分布的一种野生植物,尽管属于禾本科,容易与另一种常见的路边野草——野大麦草相混淆,因此在采集时务必准确辨识两者差异。浆麦草通常紧贴地面生长,其茎干较为纤细,尤其是在接近根部的地方,会呈现出淡淡的红色特征。相比之下,野大麦草的植株较高,茎秆更为粗大且中空结构...
浆麦草,俗称火燕麦、雀麦草,是麦田里常见的一种杂草。它含有大量水分,并具有良好的着色性能,虽然对麦田来说可能是个“小捣蛋”,但在美食制作上却是个不可多得的宝贝。🥟浆麦草的用途与制作青团 在江苏、浙江和上海等地,人们喜欢用浆麦草来制作清明粑,也就是我们常说的青团。将浆麦草的汁液与糯米粉混合,制作...
🌿说起浆麦草,这可真是个宝藏植物!不仅能吃还能玩,今天就来给大家盘点一下浆麦草的多样应用,保证让你大开眼界👀!1️⃣青团子原料🌱 浆麦草青团做法:想要做出正宗的苏式青团子,浆麦草可是关键!先去地里挖点新鲜的浆麦草,记得要挑那种根红红的,生长在河边潮湿地方的才是对的哦。拿回家泡一泡,洗一洗,...
第一种:浆麦草 浆麦草的学名叫做“雀麦草”,是禾本科雀麦属一年生草本植物,它和小麦长得有些像,特别是果期时,长出来的小穗会让外行人误认为就是麦子。浆麦草在我国分布很广,基本上在全国绝大部分地区都有分布,在河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃、安徽、江苏、江西、湖南、湖北则较为常见,多生长于...
浆麦草虽主要用于制作青团,但作为草类资源,它也有更高的利用价值。例如,在造纸制浆行业中,浆麦草就能发挥重要作用,实现其自身价值。此外,浆麦草还有败火消炎、减脂促消化的功效,体虚者可以选择艾草青团,而体热者则更适合浆麦草青团。浆麦草,这不起眼的麦田杂草,却蕴藏着如此多的秘密与用途。🌿无论是制作青汁还是...
清心败火是浆麦草的主要功效 浆麦草,也称雀麦草,野生在江南水乡的河岸、沟渠、田埂边,特点是塌在地上,根茎带点红,和大麦草不同。味浓,有极强的上色能力,专用做清明节令食品 ——青团。浆麦草做出的青团特别清香,回味起来香中带甜。 浆麦草洗净,不用沥干水分,放盆...