可以用美兰溶液 镜检时,活酵母不吸收美兰而不被染色,死酵母细胞通透性增强而被染成蓝色
一个个解释:酵母菌死亡挺多种的,自身代谢死亡,也就是自然死亡,失活也属于酵母死亡了,但失活主要是环境改变,比如PH还有温度过高引起的; 酿酒结束后啤酒中还是有活酵母的,而且还存在缓慢的代谢,这一代谢也就是啤酒后熟什么的,很复杂的过程;发酵的过程中酵母菌繁殖生长是连续不断的,经历一个...
(2)由于活细胞的细胞膜具有选择透过性,亚甲基蓝分子不能进入,所以图乙中死亡的酵母细胞为蓝色,活的酵母菌细胞为无色;统计酵母菌数量是应该统计活菌数目;在用吸管吸取培养液前要将试管轻轻振荡几次,以使酵母菌分布均匀,减少误差。 (3)在实验的开始阶段,酵母菌刚刚来到这个新环境中,需要一个适应的过程,因此酵母菌...
C.需另设一组相同装置,用等量死酵母菌代替活酵母菌以对实验结果进行校正 D.去掉油脂层、打开软管夹、通入氧气,该装置可用于测定酵母菌有氧呼吸速率 试题答案 在线课程 分析分析实验装置图:酵母菌有氧呼吸能吸收氧气并释放二氧化碳,吸收氧气的量等于释放的二氧化碳量,由于试管中气压不变,所以毛细管内的液滴不移动.酵...
巴斯德:发酵与活细胞有关,发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物质在起作用李比希:引起发酵的是细胞中的某些物质,但是这些物质只有在酵母死亡并裂解后才能发挥作用。毕希纳:酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用,就像在活酵母细胞中一样。毕希纳得到不含酵母的提取液,他将酵母细...
回到郑州一个星期,嗓..回到郑州一个星期,嗓子各种不舒服,脸上皮肤干的要死,我这是和郑州犯冲么显的整个人都憔悴了,老了几岁路过的大神支个招 Fbi830