洋芋擦擦的做法,洋芋擦擦怎么做请看步骤:1.准备好原材料2.将土豆擦成丝3.小葱切碎4.生姜、大蒜瓣切成片5.土豆丝里加入适量盐、香油,拌匀6.加入淀粉和面粉,拌匀7.加入黑胡椒粉、小葱拌匀8.锅里放入适量菜籽油,等不冒泡的时候放入生姜、大蒜瓣炸香...
陕北名吃，洋芋擦擦，粉糯咸香，香辣过瘾，不信尝尝。原料：土豆、小葱、大蒜、鸡蛋、青椒、面粉、辣椒段、花椒面、十三香、生抽、辣椒面、盐、料酒、花生油。做法步骤：第1步、土豆洗干净去皮。第2步、用擦子擦成天。第3步、清水洗干净控干水分。第4步、用面粉分次抓拌均匀。第5步、开水上锅蒸8分钟 第6...
1.土豆去皮,擦成丝 2.拌入面粉 3.搅拌均匀 4.倒入玉米面 5.翻拌均匀 6.根根都挂上玉米面,抖散 7.铺平在蒸笼里 8.水开后,上锅蒸10分钟 9.煮熟后全部抖散,根根分明 10.热锅凉油 11.放入葱花,炒香 12.倒入蒸好的洋芋擦擦 13.翻炒至两面金黄 14.加入适量盐 15.翻炒均匀入味,关火 16.一道美味...
洋芋擦擦 【洋芋擦擦】也做陕北饭洋芋是土豆的别名,洋芋擦擦是陕北的农家饭,做法也特别简单,用刨丝器把土豆刨成丝,拌上面粉上锅蒸熟,配上辣椒油蒜泥什么的,可以当主食吃,很方便也很好吃。以前做过,我把它叫粉蒸土豆,这次换换名字,也做一次陕北饭。 原料:土豆、玉米面、淀粉、盐、辣椒油、烹调油、生抽、十...
1.土豆洗干净去皮。2.用擦子擦成天。3.清水洗干净控干水分。4.用面粉分次抓拌均匀。5.开水上锅蒸8分钟6.准备辅料,青椒切成丝,小葱切成葱段,大蒜切片,鸡蛋打散里面加少许盐和料酒搅拌均匀。7.蒸好……
舌尖2秘境纪录片中将洋芋擦擦搬上银屏,让人看了垂涎欲滴,长这么大了从来没有吃过这道美食,于是好奇心做怪,决定亲手做做这道陕北特色美食。做法百度一下其实非常简单,材料也是普通的家常材料,食用时最好要加入蒜泥、辣椒油、生抽、陈醋、葱油和香油拌着吃,味道是非常美味的,如果你懂一点摆盘的艺术,简单的家常菜...
洋芋擦擦的做法步骤点击查看大图 1.土豆洗干净,去皮,切成丝。 点击查看大图 2.土豆丝里面加入盐,五香粉,鸡精,香油拌匀。 点击查看大图 3.鸡蛋打散后备用。 点击查看大图 4.将打散的鸡蛋倒入土豆丝里面。 点击查看大图 5.然后加入适量的面粉搅拌均匀。 点击查看大图 6.不粘锅内加入菜籽油,油热后,将所有东西都...
香哈菜谱为您提供洋芋擦擦的做法图文步骤讲解,内附洋芋擦擦的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及洋芋擦擦的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。