优质的肉品,加上新鲜的熏料,熏制出来的腊兔自然更加美味。纯生态流程,地道工艺,特新鲜肉质,味香口感丰富。煮在锅里,满屋飘香;吃在口中,持久回香。 食材:熏兔、家酿红酒、酱油、葱姜蒜、香菜、盐、味精步骤:1.将锅烧热后加油、葱姜蒜爆香2.放入切配好的熏兔肉3...
【泰顺腊兔肉】01.腊兔肉切好,锅里放多油,油热后放入腊兔肉爆炒一会儿,然后放入姜蒜葱白胡萝卜爆香!炒之前用料酒酱油盐鸡精白糖调好的汁倒入锅中,等入味了就可以放葱香菜起锅了!…
1️⃣ 泰顺绿豆腐:这道菜以其独特的色泽和口感,成为了泰顺的一张名片。它是由一种野生植物的叶子制成,经过精心加工,口感滑嫩,清爽宜人。你可以选择加入糖水或蜂蜜,让它变得更加甜美,也可以搭配咸菜或虾皮,碰撞出不一样的风味。2️⃣ 泰顺烟熏腊兔:这道菜以当地优质的兔子为原料,经过腌制和烟熏,外观金黄...
一、制作工艺 泰顺烟熏腊兔的制作工艺非常独特,首先选用山区农民青料饲养的肉兔,经过屠宰、去毛、去内脏等一系列处理后,将兔肉切成块状,再用特制的烟熏炉进行烟熏。烟熏的时间和温度都需要严格控制,一般需要烟熏6-8个小时,烟熏后的兔肉外观焦黄,肉质鲜嫩,并带有烟熏...
接下来是泰顺的特色烟熏腊兔。这种肉兔是宰后整兔放在“米烧”锅内烤制而成的,色泽褐红油亮,肉质干结细嫩,香味浓郁。腊兔切块后,同姜丝爆炒,香味扑鼻,肉质细嫩有嚼劲,绝对是名副其实的下酒菜。除了这些,温州的海鲜、炒粉干、敲鱼丸等特色菜就不必多说了。这次我还尝试了温州拌面,用的是扁面,配上肉沫和蛋...
泰顺县刘管聆腊兔店 2025-02-12 来源: 爱企查 联系企业 1、基本情况泰顺县刘管聆腊兔店成立于2012年11月20日,位于泰顺县罗阳镇横街18号(综合市场),目前处于开业状态,经营范围包括零售:腊兔等。 2、人员情况泰顺县刘管聆腊兔店法定代表人为刘管聆。 3、知识产权综合全网数据暂时还未掌握到泰顺县刘管聆腊...
泰顺新闻网讯(记者 董佩佩)烟熏腊兔是泰顺特色美食、泰顺十大碗之一,也是每年春节年夜饭桌上必不可少的一道菜。腊兔采用山区农民青料饲养的肉兔经烟熏而成,味香肉嫩。寻找年味,今天我们一起去看看烟熏腊兔的做法。 在八九十年代的泰顺,家家户户都会养兔子,如今随着生活水平的提高,专业化的养殖农场开始出现。
【泰顺腊兔肉】1.腊兔肉切好,锅里放多油,油热后放入腊兔肉爆炒一会儿,然后放入姜蒜葱白胡萝卜爆香!炒之前用料酒酱油盐鸡精白糖调好的汁倒入锅中,等入味了就可以放葱香菜起锅了
据了解,目前泗溪镇肉兔年出栏量约6万只,属全省领先;肉兔养殖和粗加工产业也带动了当地低收入农户的增收。李永鹤希望通过这次温州对农广播、泰顺县泗溪镇联合举办的“绿色助农,走进泗溪——暨‘吃货谷子’代言泗溪农产品”活动,让更多人知...
电话:1370678***登录查看 邮箱:- 网址:- 地址: 泰顺县罗阳镇横街18号(综合市场)附近企业 国标行业:食品、饮料及烟草制品专门零售 企业规模:微型简介:泰顺县刘管聆腊兔店,成立于2012年,位于浙江省温州市,是一家以从事零售业为主的企业。展开发票抬头 数据纠错 关注天眼图谱 工商信息 发生变更时通知我 企业...