九、郭二早茶地址：海陵区蒲田路90-10号评价：泰州早茶，以其三款招牌珍馐——烫干丝、鱼汤面与蟹黄包，轻启朱唇，一杯清茶悠然入喉，随后，是烫干丝那细腻如丝的触感，在唇齿间缓缓铺展，鲜嫩滑爽，而鱼汤面，则是泰州早茶中一抹不可忽视的亮色。其精髓，全在于那一锅由鱼骨与鱼肉精心熬制的汤底，色泽温润如...
金月楼丨泰州早茶 位于稻河古街区内的金月楼，是一家百年老店，跻身泰州早茶榜单的TOP5 泰州早茶不像广式那般精致小巧、个个都是分量给得很足。蟹黄汤包、烫干丝、鱼汤面是泰州早茶三宝 庆松饭店丨溱湖早茶 店面看上去很朴素，实则人气相当高的早茶店，鱼汤混沌配上半笼翡翠烧卖那真是幸福爆炸，它家的咸肉饼是老...
在江苏除了扬州或许还有一个本地人的选择——江淮海三水之城泰州泰州早茶是这座佛系得有点过分的苏中小城城市品牌最直接的文化表现超百年的历史传承超百万的铁杆“粉丝”显现出“中国早茶地标之都”的雏形和生机商贾云集茶为媒 百年老店今犹在早茶，是中国社交饮食习俗之一泰州的早茶文化可以追溯到宋代当时的茶馆只是单一...
最受欢迎的当属“三丁包”和“蟹黄汤包”，它们不仅味道鲜美，更是泰州早茶的代表，来到泰州，除了品尝美食，当然还要欣赏这里的美景。泰州拥有众多的历史文化遗迹和自然风光，如古运河风光带、梅兰竹菊四大名园、兴化千垛菜花景区等，到处都是摄影爱好者和游客的天堂。一、郭二早茶 郭二早茶店，游客寻找地道早茶...
泰州早茶之美 美在情感的交流 泰州过去有一个传统 大凡来亲到友、相亲做媒 喜欢用早茶来招待 去茶馆泡上一壶茶 点上几件点心 谈工作、聊家常、论婚嫁 既体面又实惠 泰州早茶之美 美在烟火的味道 泰州早茶称之为“喝”“喝”，含有品味和享受之意 “茶”，包含饮茶和品尝的面点、糕点 小茶馆有免费的 绿茶、...
泰州早茶历史悠久,清末民初时,“富春”“海陵春”“怡园”“者者居”“小蓬莱”“一枝春”“大东酒楼”等茶馆应运而生,随之,泰州大街小巷遍布着许多供应早茶的大大小小酒店,一些酒店还推出了中市、晚市早茶。 早茶之美,美在情感的交流。泰州过去有一个传统,大凡来...
不吃早茶三宝等于白来泰州！烫干丝、鱼汤面、蟹黄包，香！清晨唤醒泰州人的不是闹钟，而是早茶！早茶三宝是泰州早餐桌上的灵魂“三剑客”，是泰州人享受慢生活的精致哲学，是对生活细节和品质的态度，更是泰州美食文化的“王牌担当”，“当家花旦”烫干丝，细如发丝，根根分明，再配上鲜美的虾子、酱油一拌，瞬间...
地址：泰州市海陵区迎春西路1号 三、会宾楼 泰州一家人气很旺的老牌早茶店，用餐环境还可以，宽敞雅致，他们家的生意是真的好，一大早就排起了长队，里面座无虚席，食客络绎不绝。会宾楼的蟹黄包、鱼汤面、狮子头、烧麦、烫干丝都很好吃，尤其是蟹黄煮干丝，有点惊艳到我了，干丝劲道爽滑，配上蟹黄汤特别的...
位于徐汇区漕河泾街道漕宝路36号的“M+”谊园(幸福里谊园),是一个集合了创意办公、时尚餐饮、会议秀场等多种业态的时尚生活体验空间。近日,这里新开了一家古色古香的“留芳茶社”,主打泰州早茶、泰州菜。 1923年,祖籍泰州的京剧艺术大师梅兰芳先生出资襄助创建“留芳茶社”,距今已有100余年的历史。2024年10月,留...