泮塘五秀,泮塘五秀指古时中国广州泮塘(今荔湾湖公园、泮塘路、南岸路、中山八路)一带种植的五种水生植物。分别是:莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。
翻阅泮塘的前世今生，美食与泮塘早有缘分。被称作“泮塘五秀”的“莲藕、慈姑、马蹄、茭笋、菱角”味鲜物美，一直非常有名。关于“泮塘五秀”的移种地，民间有一个传说：相传，禅宗祖师达摩于大通元年（527年）来到广州后，在登岸地“西来初地”（即今华林寺一带，是泮塘边缘地带）种了莲藕、荸荠、菱角、茭笋、...
泮塘农家在过去以莲藕为主产,有较久的历史,岭南三大家之一屈大均在《广东新语》曾有这样的叙述:“泮塘是刘王花坞故址,主城西六里,自浮丘以至西场,自龙津桥以至蚬涌,周回廿里,多是池塘,故其名曰半塘。土基肥腴,多膏物,种莲藕者,十家有九家……。”又有诗云:“采花莫采叶,...
何为“泮塘五秀”? 即莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇 广州泮塘一带生产的这五种食材 质量上乘,味道香甜爽口 被称为“泮塘五秀” ▲ 泮塘五秀 (网络图片) 泮塘五秀 “泮塘五秀”的出现,最早可以追溯到唐朝,兴盛于清朝的一口通商时期。据传说,“五秀”自...
百度试题 题目广州出名的泮塘五秀是指哪些?相关知识点: 试题来源: 解析 莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。 反馈 收藏
泮塘五秀指的是旧时广州泮塘地区所生产出来的莲藕﹑菱角﹑茭笋﹑马蹄﹑茨菇五种植物。泮塘在广州城区西部,范围大约为如今的泮溪酒家﹑荔湾湖公园以及龙津西路﹑泮塘五约一带。据说这里原是南汉皇朝的华林园,亦为西御苑旧址,是旧时的珠江滩地,地貌“半是池塘半是洼地”,因此被人俗称为半塘。在古代,人们称学宫为“泮...
不愧是广州!莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇巡游方阵出动!“泮塘五秀”,好吃,好吃 #三月三 #民俗文化 #美食 #泮塘五秀 #广州dou知道 - 信息时报于20240411发布在抖音,已经收获了3399.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
其实指的是古时中国广州泮塘 (今荔湾湖公园、泮塘路、南岸路、中山八路) 一带种植的五种水生植物 是广府人心中的一份泮塘记忆 被称作“泮塘五秀”的“莲藕、茨菇、马蹄、茭笋、菱角”一直非常闻名。地处西关的泮塘风景秀丽,多为水田,田泥丰厚肥足,十分适合种植莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇这几种蔬菜,因质量上乘...
“泮塘五秀”是指 ( )、( )、( )、( )、 ( )。,本题来源于《中式原料知识与加工》期末理论考试题及答案