1.白萝卜洗净不去皮切2cm长条, 2.放2勺盐抓均匀腌制1个小时。 3.倒出腌出的水分。 4.柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。 5.白萝卜放入大碗中,加入泡椒和泡椒水。 6.小米椒。 7.姜丝。 8.两勺糖。 9.5勺白醋。 10.倒入柠檬水。 11.拌匀。 小贴士 1.萝卜洗干净不用去皮,口感更好。 2.全程不沾生水,吃完萝卜的酸水可以再泡一次腌好的萝卜,超省事!
1萝卜切小块，放盐腌10分钟，倒掉腌出来的水分。2放小米椒+青柠+没过萝卜的雪碧+1勺白糖+3勺米醋+盐，放冰箱冷藏3小时就可以吃啦！酸甜酱腌酸萝卜 食材 萝卜500g（或者差不多1根都可以），4勺酱油，6勺米醋，4瓣蒜片，2片姜丝，2根干辣椒段、1根小米辣段，2片香叶，1勺白糖 做法 1白萝卜切片后加1勺...
1.首先要想腌制出脆爽的酸萝卜，对于食材上就要又严格选择。萝卜的品种繁多，关是白萝卜、红萝卜、青萝卜就能让人挑花眼。简单来说，红皮萝卜要比白皮萝卜更脆更爽口，大家也可以选择红皮萝卜、白萝卜和青萝卜一起腌制，好看的配色也能增加食欲。无论是哪种萝卜挑选的时候，可以放在手中掂量一下，个头不大却是沉...
1 1. 萝卜切条 洋葱切丝 和冰糖先后放入洗干净的罐子，全程无油2. 小米辣500g全部倒入罐子 2 3. 泡椒铺满4. 蒜头切片 生姜切丝 红椒切丝 一勺花椒放在最上面 3 5. 盖好盖子，放入冰箱保鲜，每天摇晃或搅拌两次，两天就可以开吃啦！爽脆可口，回味无穷！
爽脆的甜酸泡菜萝卜 爽脆的甜酸泡菜萝卜的做法步骤 步骤1 1、萝卜一个俩个三个随意[破涕为笑]洗干净控干水分,一定要控干水分。(胡萝卜可选可不选,我是为了好看,不过也很好吃,我还加了小米辣,不吃辣的可以不放) 2.萝卜切成条,最好选小一点的萝卜,爽脆一点,大的萝卜也可以选取带皮的部分,放置干净无水的盆...
准备新鲜的萝卜，去除外皮或保留，根据个人喜好切成条状或片状。切制时注意不要切得太薄，以保证萝卜的脆爽口感。将切好的萝卜放入盆中，撒上10克盐，轻轻拌匀后静置约30分钟。此过程旨在使萝卜软化并去除部分辛辣味。腌好后，倒掉渗出的盐水。若希望进一步清洁，可用凉开水或纯净水冲洗一遍。接下来，...
1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。2、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。3、加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过再清洗...
泡制萝卜: 将处理好的萝卜片放入泡菜汁中,确保每一片萝卜都能被泡菜汁浸没。 根据个人口味,可以加入切好的小米椒段。 盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制2小时以上,最好腌制过夜以达到最佳口感。 小贴士 萝卜不去皮泡制出来的口感会更脆。 腌制时间越长,萝卜入味越深,但也要注意不要腌制过久以免过咸或过酸。
【步骤一】:把白萝卜去掉根须,清洗干净后用刮皮刀把白萝卜刮成成片的薄片,稍微薄一点容易趣味。 【步骤二】:把刮好的白萝卜片整齐的码好,放入准备好的大碗中。 【步骤三】:小米辣清洗干净后切成圈,放入萝卜中备用。 【步骤四】:然后开始腌制,依次放入盐1勺、白糖2勺、白醋3-4勺、再倒入凉开水半小碗,最后倒...