花甲，是帘蛤目帘蛤科巴非蛤属软体动物 。又称花甲螺、花蚶、油蛤 。花甲壳长卵圆形，壳长大于壳高，壳顶位于背缘近中央，稍偏向前缘。壳表面浅黄褐色，生长纹细密，可见交织成菱形网格的棕色线纹，壳近边缘有1轮与生长线平行的浅褐色斑带。壳内面瓷白色，铰合部狭小，有主齿。韧带长条状，位于壳顶后方 。...
推荐炒油蛤怎么做最好吃,家常炒油蛤做法大全,炒油蛤的营养价值,炒油蛤的功效与作用,炒油蛤的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
第1步、油蛤清洗干净，泡在盐水里吐沙（虽然买回来就比较干净了，感觉还是泡一下比较好，哈哈）。第2步、起锅烧油，油热下葱姜蒜爆香。第3步、下油蛤翻炒。第4步、下小米辣。第5步、倒一勺生抽，一勺料酒，适量清水，翻炒均匀。第6步、油蛤开口就关火，煮太久肉质变老，壳肉分离。第7步、海鲜本身就有...
炒油蛤的做法,炒油蛤怎么做请看步骤:1.水里放姜,水开了把油蛤倒进去盖上盖子2.油蛤开壳就夹起来放冷水里没必要等全部开壳再捞起来3.油热了把切好的辣椒,姜,拇指洋葱,蒜末放进锅里翻炒几下4.把油蛤倒进锅里翻炒几下...
第1步、今天买的油蛤是黑色花纹，比之前买的红色花纹油蛤要贵，这种一斤25元。第2步、准备食材。油蛤清洗干净，蒜头剁碎，葱切碎，小米辣切圈。第3步、锅里烧点清水，倒1勺料酒，几片生姜，大火烧开。第4步、水开后倒入油蛤，煮到油蛤全部开口立马关火。第5步、把油蛤捞出过凉水，沥干水分。第6步、去掉一半...
文蛤第一,油蛤生腌是为数不多美味的美食 1年前 0 分享 回复 展开1条回复 相濡以沫,不如相忘于江湖。 ... 1年前 0 分享 回复 展开5条回复 O࿆utsider༢💋 ... 哪一种没有沙子,能说一下吗? 2年前 1 分享 回复 展开1条回复 文老师带你拿证 ...
1.油蛤泡海水或盐水吐干净,然后洗净备用。 2.龙口粉丝用温水泡软,铺盘底。 3.把油蛤摆放在粉丝上。 4.锅内加水,大火烧开,把油蛤放入蒸。 5.蒸至油蛤全部开口 6.去掉油蛤半边壳子,继续大火蒸4分钟出锅。 7.均匀淋上李锦记蒸鱼豉油,撒上姜丝葱花。
第1步、油蛤清洗干净。第2步、准备食材。生姜和蒜头切片，小米辣切圈，葱切碎，红辣椒切片。第3步、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。第4步、下红辣椒和小米辣，翻炒几下。第5步、倒入油蛤，不要翻动。第6步、倒少量清水，一勺生抽，一勺料酒，煮至油蛤开口 第7步、油蛤全部开口后，轻轻翻动，动作不要太大，避免...
爆炒油蛤的做法 步骤1 材料准备好;油蛤放进盐水中浸泡2小时,让其吐尽泥沙后捞出控干 步骤2 反复冲洗干净 步骤3 将香葱,姜洗净切小 步骤4 倒入外婆乡小榨菜籽油,烧至7、8成熟时加入葱白段,姜片爆香 步骤5 放入控干后的油蛤大火拌炒 步骤6 加入适量料酒 ...