油茶在侗、瑶、壮等族饮料也叫做油茶。将茶叶用油炒，然后加水煮熬，沸开后滤出茶叶渣，即成油茶。食品介绍 食用时，要配以调料和副食。参见“打油茶”。回族食品。是荞麦面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一种炒面。食用时用开水搅拦成糊状。多作早餐。著名的有武陟油茶等。相关传说 很久以前，有一个民族叫...
油茶，最初被当做食物时，叫炒面，是一味非常朴实的民族传统食物。简介 北方多省早餐，从古至今喜爱喝油茶，是当地非常出名的小吃。主要是将面粉炒熟，然后加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊状，作为早餐食用。入口软糯咸香，回味悠长，是西北当地不可多得的美味特产。制作方法 做法一 材料：面粉、动物油或植物...
油茶，是一种食品。四川人，早上起来，就习惯于到小店去吃碗“油茶”，食品简介 油茶是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。做法 先将白米打碎为细粉，...
恭城和邻近县灌阳以及兴安漠川乡的最有名的小吃之一 恭城的油茶也叫“炒米茶”，顾名思义“炒米茶”就是以炒米为主打食品。打油茶所需要的配料有：茶叶、玉米、生姜、蒜头、猪肉、花生、葱花、酸辣椒、绿豆、米粉或面条 制作方法 1 用高温把油烧热，把炒米炸好，这是主料，必不可少的。2把花生也炸好 3葱花...
油茶是淮河北部小吃，主要原料为过油豆皮、花生米等，特点是口感滑腻油润。风味特色 油茶是淮河北部小吃中的滋补精品，人们常说“老城油茶喷喷香”。在街头的饮食摊子上，摆把大壶，外用棉布包着用作保温，壶内有做好的油茶。食用时，加醋、酱油、麻油，酸辣鲜香，美味可口。口感滑腻油润，略感糊口，且酥油香气...
油茶是北方一种小吃,制作材料主要有面、核桃仁、芝麻、花生米,辅料有橄榄油、盐、五香粉等。 基本信息 中文名称 油茶 面油比例 1:5 说明 拿羊的骨髓炒面 描述 有点糊 目录 1食物介绍 2制作方法 折叠编辑本段食物介绍 羊油茶来自和牛油茶的做法一样,只是放的油不一样。羊油茶,拿羊的骨髓炒面。先把羊骨髓用...
油茶，中药材名。本品为山茶科山茶属植物油茶Camellia oleifera Abel.[Thea oleosa Lour.]，以根和茶子饼入药。根皮随时可采，鲜用或晒干研末；秋季采果，晒干，打出种子，加工成油，以茶子饼入药。功能主治为：清热解毒，活血散瘀，止痛。 根：用于急性咽喉炎，胃痛，扭挫伤。 茶子饼：外用治皮肤搔痒，浸出...
【下厨房】打油茶栏目为您提供打油茶的做法大全,打油茶怎么做好吃和打油茶的家常做法,更多打油茶的简易做法和做法窍门就来下厨房。
油茶的做法 步骤1 茶叶用水泡发 步骤2 葱花洗净切成2半,叶子切颗粒,生姜切片,蒜米切片,花生放一边备用 步骤3 茶叶、葱白、生姜、蒜米和花生,加适量的油放入米博多功能料理机的主锅里 步骤4 米博多功能料理机设置1档140度翻炒5分钟 步骤5 米博多功能料理机主锅里加入适量的水 ...