恭城和邻近县灌阳以及兴安漠川乡的最有名的小吃之一 恭城的油茶也叫“炒米茶”，顾名思义“炒米茶”就是以炒米为主打食品。打油茶所需要的配料有：茶叶、玉米、生姜、蒜头、猪肉、花生、葱花、酸辣椒、绿豆、米粉或面条 制作方法 1 用高温把油烧热，把炒米炸好，这是主料，必不可少的。2把花生也炸好 3葱花...
【下厨房】打油茶栏目为您提供打油茶的做法大全,打油茶怎么做好吃和打油茶的家常做法,更多打油茶的简易做法和做法窍门就来下厨房。
炒制后用开水一冲,再加入适量的糖就是一碗香喷喷的油茶。油茶,营养丰富,还有清热解毒,止泻消暑之功效。 作者: 阿拉嗦 1小时4分钟 家常味 初级 饮品 炒 其他 用料 面粉 400克 熟核桃仁 40克 熟花生仁 40克 熟黑芝麻 20克 熟白芝麻 20克 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/16 准备好食材。 2/...
橄榄油或香油或牛油均可50毫升 油茶的做法 1.准备好食材。 2.把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。 3.用擀面杖敲碎。 4.敲碎后备用。 5.取一口锅。(小火烧热) 6.放入面粉。 7.用微火慢慢的,不停的翻炒。 8.炒至微黄,闻到麦香。
油茶，最初被当做食物时，叫炒面，是一味非常朴实的民族传统食物。简介 北方多省早餐，从古至今喜爱喝油茶，是当地非常出名的小吃。主要是将面粉炒熟，然后加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊状，作为早餐食用。入口软糯咸香，回味悠长，是西北当地不可多得的美味特产。制作方法 做法一 材料：面粉、动物油或植物...
油茶在侗、瑶、壮等族饮料也叫做油茶。将茶叶用油炒，然后加水煮熬，沸开后滤出茶叶渣，即成油茶。相关传说 很久以前，有一个民族叫瑶族，他们住在“千家洞”，与外界很少来往，不知道朱皇帝的改革，仍然沿袭旧制煮油茶。明朝时说千家洞瑶人不交皇粮，派兵清剿千家洞瑶族。一部份瑶族逃到了恭城，其中一支瑶族八...
五、山西平遥兆辉油茶 平遥兆辉油茶具有浓郁的地方特色，选用优质的面粉、植物油、核桃仁、杏仁、瓜子仁等原料，经过传统工艺炒制而成。其口感酥脆，香味浓郁，既有面粉的焦香，又有坚果的醇厚香气。冲调后口感细腻，易于消化吸收，是一种营养丰富的传统饮品。有口味的油茶粉，包括八宝甜、五仁咸、牛骨髓咸等。这款...
油茶的详细做法步骤:1、第一步:先准备好材料 2、第二步:开小火先放鸡油跟蒜子,用木头把它敲碎 3、第三步:敲到差不多了再放清水煮开
油茶的做法 1.将炒锅烧热,放入白面、玉米面各半,用炒勺不停的搅动,将面炒熟,闻到面香味即可。 2.取适量炒面,倒入适量清水,搅拌均匀。具体用量视做多少油茶而定。 3.搅拌成稀糊状,淋入要达成粘稠效果。如果掌握不住用量,可分次使用。 4.豆腐切片,下油锅炸好备用。