1/12准备一盘花生米。 2/12放入锅中。 3/12加入油。 4/12刚好没过花生米即可。 5/12开小火慢慢炸,锅中开始冒泡后开始翻炒,炸至花生皮即将爆开就关火, 6/12加入半勺白酒, 7/12然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。 8/12待花生米晾凉后再撒上食用盐, 9/12拌匀开吃。 10/12嘎嘣嘎嘣脆。 11/...
油炸花生米的做法,油炸花生米怎么做请看步骤:1.先来洗花生,加完水后再来1勺盐,用手抓一抓洗掉表面的灰尘然后再泡5分钟2.接着把泡过的花生米倒出来沥干水分,水份稍微晾一晾后再打入2个鸡蛋3.接着来调味儿,盐、胡椒粉、辣椒粉、五香粉,用筷子搅拌均匀,让每一颗花生上面
1.把生的花生米、油、盐、白酒备好,记得把坏的花生米挑开。 2.把花生米用水冲洗,沥干水备用。这样不仅去尘,花生米也不容易炸糊。 3.点火后直接往锅里倒油,油量视花生米量而定,尽量以油没过花生米为准。 4.油烧至三分熟时,就是还没冒烟或起泡前,倒入花生米。 5.用铲子不停地轻轻翻铲花生米,以免花...
油炸花生米的做法,油炸花生米怎么做请看步骤:1.准备好一盘花生米2.锅内倒多一些油,油温到七分热是下入花生米,不停的翻炒,听到锅里噼啪响的时候,捞出花生米3.出锅装盘4.上面均匀的撒上少许盐5.嘎嘣脆的花生米...
做油炸花生米，想要口感酥脆，久放不返潮，要牢记4个技巧。1、花生米清洗干净，用清水浸泡10分钟，吸收一些水分，可以让花生米炸得更酥脆，而且不容易炸糊。浸泡时间不要太久，不然需要炸很长时间，也会炸糊。2、炸花生米要冷锅冷油，小火加热，保证花生米均匀受热，不容易炸糊。3、炸熟的花生米要立刻捞出，...
秘制油炸花生米教程,香酥脆的做法,秘制配方,人人一学就会。1家常油炸花生米做法 03:40 来源:好看视频-分享油炸花生米家常做法,掌握这些技巧,花生米焦酥不会老 服务升级2油炸花生米详细做法 03:15 来源:好看视频-油炸花生米,直接下锅就错了,牢记这个窍门,酥脆不糊,太香了 服务升级3...
1 花生米用温水浸泡10分钟 2 清水洗一遍，寖泡的目的有二，一是洗干净花生米表面的灰尘，二是经过寖泡的花生米含水量增加，等下炸的时候不容易炸糊 3 冷油下锅开始炸 4 随着油温升高，锅里会噼里啪啦的响，锅铲不时的搅拌，使花生米受热均匀 5 当噼里啪啦的声音越来越小，马上关火，把花生米捞出来 6 ...
1、咱们首先往大盆子中，加上适量开水，第一步咱们就和普通人与众不同，然后咱们再提前准备好一点香料，像香叶八角还有花椒，咱们直接放到开水中，把香料泡上20分钟左右，让开水也稍微降温，这样开水就会形成一种五香味，咱们花生米又香又入味。2、然后咱们准备一点个头比较饱满的花生米，先把里面坏的挑一挑，像...
油炸花生米的做法,油炸花生米怎么做请看步骤:1.准备好食材,花生米与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油2.把菜籽油倒在碗里,颜色金黄,油很清澈3.把油放锅里烧热,六成热时放入花生米,小火慢慢的不停翻炒4.炒到到花生米外衣变红,有些微微裂开时听到劈里啪啦的声响时,就可以出锅了