油条～无添加 中筋面粉、盐、白糖、玉米油、水+小个子鸡蛋、酵母、(小苏打可自行决定是否添加,加1g)、(想口感更脆点不介意的可放点无铝泡打粉) 综合评分8.1(七天内1人做过) 湘之厨房 无铝油条做法 A料:、中筋面粉、B料:、泡打粉10、食盐、鸡蛋、色拉油、小苏打、白糖、水 ...
油条的做法,油条怎么做请看步骤:1.将牛奶加热三十度左右,加入酵母粉搅拌均匀,倒入面粉里,再加入其它所有食材,揉至面团光滑,(也可以用面包桶和面),盖上保鲜膜发酵至两倍大2.案板抹油,取出面团稍揉一下排气,擀成0.5厘米厚的方形面块,切成2厘米的长条,两块整齐的重
空心大油条(酥香可口,好看好吃) 评分8.4310 人做过 自制蓬松酥脆大油条 评分8.721499 人做过 家庭版香酥油条 评分7.84639 人做过 香酥小油条 评分7.977 人做过 自制蓬松油条 评分8.122 人做过 无铝油条做法 评分8.8184 人做过 油条～无添加 评分8.11749 人做过 早餐界顶流【国宴油条】,在家做好吃又...
将表面抹油的面团放入碗里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏8个小时(或冷藏一夜。这一步可以头天晚上做好,第二天就可以直接拿出来炸油条了。)。 ☆面团很粘,不能直接用手去拿,一定要手上抹油才可以。 ☆面团做好以后,如果时间紧张,不静置直接用来炸油条也可以。但静置的时间越长效果越好。 步骤4 好了,准备炸油条...
油条的做法,油条怎么做请看步骤:1.成功率百分百:选择与我一样的面粉,面粉的吸水率不一样,跟我用同一个品牌的话,先用最大水量165克,如果比我第五步的还湿(洒一点点干粉补救),下一次水量可以减点。重点就是面团软,水少了会发硬...
1小油条:面粉加酵母、鸡蛋、盐加凉牛奶和面,冷藏,面团擀薄,切成长条,两端捏紧,放油锅,中小火炸至金黄即可。02:46 来源:好看视频-最健康的小油条,和面不用一滴水,不加任何添加剂,比买来的好吃 服务升级2小油条:面粉加盐、酵母、苏打、鸡蛋,用温水和面,表面刷油醒面,面团擀薄切成长条,两端捏紧,下油锅炸至...
油条的做法,油条怎么做请看步骤:1.去500克面粉,加入泡打粉,油条精,盐2.加入鸡蛋3.和好面盖上盖子,醒30分钟,4.在揉第二遍,醒30分钟。5.拿塑料袋包起,冷藏一个小时6.醒发好,拿出拉开7.用擀面杖擀厚约一厘米,宽十厘米,然后在用刀切成宽2.5厘米的长条...
油条的做法步骤 1.温水90克,酵母4克,鸡蛋1个(去壳约48克),小苏打1克,盐3克,白砂糖5克。 2.搅拌匀,加面粉200克。 3.搅拌匀(会有些粘),放15克普通油。 4.揉至面团光滑。 5.装入保鲜袋,放冰箱冷藏一夜。 6.案板抹油,拿出面团,不要揉,用手直接压扁,均匀切两块。
2第二种方法:全程技巧分享,酥脆起泡,这样做就是香。 01:48 来源:好看视频-家常油条做法,全程技巧分享,酥脆起泡,这样做就是香 服务升级3第三种方法:油条想要酥脆有诀窍,掌握这个技巧,简单快速,零失败。 01:34 来源:好看视频-油条想要酥脆有诀窍,掌握这个技巧,简单快速,零失败 服务升级...
2油条:面粉、食用油、鸡蛋和小苏打加温水揉成面团醒发。揉成长方形面片,切成小段,两个面片叠加在一起,用筷子压一下炸熟即可。 03:04 来源:好看视频-教你家常油条正宗做法,掌握这个诀窍,简单易做,特别好吃 服务升级 3小油条:面粉、食用油、鸡蛋、芝麻和酵母加温水揉成面团醒发。擀成薄片后切长方形面片再把...