一、酱爆油条丁 原料:油条3根,花生米50克,乳酱瓜半根,黄酱(豆瓣酱)25克,白糖20克,味精5克,黄酒25克,细盐少许。制作:油条切成5分见方的丁,花生米用开水浸泡后去红衣,用粗盐炒熟后冷却。乳酱瓜切成细米粒状,烧热锅,加食油,待油热后,将油条丁放入锅,用小火将油条丁煸至透而发脆后取出趁热锅...
1 将明虾剥去虾头虾壳,全部虾仁背部划一刀后用水略微搓洗冲干净可去除泥肠;菠萝切小块;油条切去两头,切小段并将手指插入油条中间,将油条中间压空 2 洗干净的虾仁挤干水分,用刀背拍扁,剁成虾蓉(也可以不剁),放入小盆中调入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝一个方向使劲搅打上劲,调入少许生...
方法/步骤 1 油条炒丝瓜的原材料之一油条,将切成一小块一小块放入盘中待用,如下图:2 油条炒丝瓜的原材料之一丝瓜,将丝瓜皮消掉,然后切成片放入盘中待用,如下图:3 油锅一满将丝瓜放入锅中炒动,如下图:4 将丝瓜炒软化,然后加入切好的油条炒动,如下图:5 将丝瓜和油条炒匀,炒到油条软化,如下...
1 酸奶加油用手抽拌匀,依次打入蛋黄,每打一个拌匀一次。筛入低筋面粉拌至无颗粒。2 蛋清滴入醋,醋瓶盖那么多。3 打蛋器1档打1分钟。4 分三次加糖,3档打至中性发泡。5 取一点蛋黄糊拌入咖啡粉,取蛋清少许拌入。6 分三次把蛋清加入蛋黄糊里。7 快速切拌均匀。8 将蛋糕糊倒入铺入油纸的烤盘里刮平。
TIPS 1/ 丝瓜已经提前焯水了,并且炒制过程中还会出水,就不需要再另外加水焖煮了。但如果想让丝瓜口感更软嫩一些,可以淋入适量清水。 2/ 油条不可炒制时间过长,会变得太软烂。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
椒香油条炒油菜的做法 步骤1 开火热锅加点儿油,把提前切好的剩油条扔进去熥一熥 步骤2 中小火煎到部分微焦没那么软的状态就好了,扒拉到外圈倒上提前收拾好的油菜梗 步骤3 嫩梗直接扔胖梗改粗条那样子,中火翻匀把菜帮子划拉软了随便加几个干辣椒 ...
丝瓜炒油条 材料:丝瓜两根、老油条2根、盐、油、鸡精适量 做法: 1、早上买吃油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。 2、丝瓜去皮,切滚刀块,洗干净。 3、锅中水开加点盐,倒入丝瓜焯水,水再次开就可以捞出丝瓜了。 4、锅中底油,油热放姜片...
油条1根、蚝油1大勺、蒜2瓣。蚝油包菜炒油条的具体操作步骤如下:操作/步骤 1 处理包菜 包菜洗净,撕成大块,油条切条,蒜切片。2 煎油条 锅中加少许油,倒入油条煎脆后捞出备用。3 加包菜 锅中倒入蒜片炒出香味,倒入包菜大火翻炒。4 加蚝油 加入蚝油翻炒。5 加油条 最后加入油条翻炒即可。
三伏天一定要多吃的,八道特色美食,最后一道拿头头都不换#抖音美食推荐官 #家常菜#美食 #跟着抖音学做菜 #一起学做菜 216 00:00 柠檬手撕鸡来喽,太适合烈日炎炎的夏天吃啦 #小康牛肉酱 #徐州特产 #厂家直发品质保证 #美食教程 1 00:00 用家的味道,照顾到每一位家人#猪油#原来做饭也是抖音运动顶流 19...