@师傅能把小油条的配方发一下吗? 3周前·河南 0 分享 回复 接真善美 ... 师傅什么面条 作者回复过 1月前·湖南 1 分享 回复 展开2条回复 用户20082902 ... 一斤面放多少水 4周前·青海 1 分享 回复 Lu cky ,, ... 面里面还加调料吗老师,小油条卖多少钱一斤老板 ...
商业#油条 详细做法,配方比例在视频后面,想做生意的记得收藏保存#美食教程 - 原来说美食于20230311发布在抖音,已经收获了6.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
和面步骤:1.酵母激活:将温水倒入碗中,加入酵母和糖,搅拌均匀,静置5分钟让酵母激活。2.和面:将面粉倒入大碗中,加入激活的酵母水和适量的盐,搅拌均匀后揉成光滑的面团。3.发酵:将面团放入温暖处,覆盖湿布或保鲜膜,发酵至两倍大。炸油条的方法 炸制步骤:1.面团排气:将发酵好的面团排气,然后分成小剂子。
1. 面粉500克、酵母粉5克、泡打粉5克、盐5克、鸡蛋1个、牛奶200毫升和适量食用油是制作油条所需的材料。2. 将面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀,然后加入鸡蛋和牛奶,搅拌成面团。3. 将面团放在案板上,擀成厚片。4. 将厚片切成条状,取两条组合在一起,用筷子在中间压一下。5. 在锅中倒入...
油条的做法和配方全过程如下:首先,需要准备的材料包括中筋面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、小苏打、食用油、盐以及清水。具体配方可根据个人口味和需求进行微调。接下来是制作步骤:1. 将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀,然后打入鸡蛋,并加入足够的清水,搅拌成面糊。面糊的稠度应该适中,既不太稠也不太稀...
速冻油条做法和配方的全过程 速冻油条是一种非常受欢迎的中国传统早餐食品。以下是制作速冻油条的完整过程和配方:配方:中筋面粉 500克酵母 3克白糖 30克盐 5克水 250毫升油 适量步骤:将中筋面粉、酵母、白糖和盐混合在一起。慢慢地加入水,揉成面团。将面团放在一个碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的...
油条(英文:deep-fried dough sticks,中文又称:馃子、油馍、半焦馃子等),是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。配方:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。做法:1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉...
配方:1. 面粉:500克,中筋面粉为佳,这样制作出来的油条既有嚼劲又松软。2. 温水:260-280克,温度大约在40度左右,手感微温。3. 酵母粉:5克。4. 食用碱:2克。5. 盐:5克。6. 食用油:20克,另备足量用于炸制。做法:1. 和面与发酵:将面粉放入大碗中,中间挖一个小坑,放入酵母粉...
香酥油条,商用做法和配方全过程!#油条教程 #油条技术专业培训 - 东兴油条(教学)于20240920发布在抖音,已经收获了3.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!