武陟油茶是河南的著名风味小吃，因产于河南武陟县而得名。它名为茶，实际是粥。它的主料为精粉麦面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人们称这种粥为油茶。武陟油茶的原料除精粉麦面以外，还有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等，另外还要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24种高级香料。
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感觉油茶大爷的油茶还是不错的,手洗面筋! 2月前·河南 0 分享 回复 帅哥 ... @、。 2月前·河南 0 分享 回复 Hey Judy ... 我在济南喝过豆沫 2月前·河南 2 分享 回复 展开2条回复 Wh ... 油茶大料是不是和胡辣汤一样? 2月前·河南 ...
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河南光山:油茶点“绿”成金 青山绿水间,满树油茶果。霜降之后,河南省信阳市光山县的油茶园里,一颗颗饱满油亮的果实挂满枝头,农民在绿意盎然的山间收获丰收的喜悦。 光山县是“中国油茶之乡”。近年来,该县将油茶产业列为全县林业主导产业,因地制宜扩大油茶种植规模,通过加快油茶低产林改造步伐,引进和培育油茶优良...
初冬时节，在“中国油茶之乡”河南光山县，洁白的油茶花迎风绽放，漫山遍野的油茶树像似覆盖了一层薄薄白雪，成为当地一道靓丽的风景。油茶是该县农民致富增收的重要渠道之一，近年来，油茶产业从“卖油茶果”向“卖产品”“卖品牌”转型，进入高质量发展新阶段。目前，该县参与油茶产业发展的企业、合作社、种植大户...
在中原大地的河南，有一种传统美食散发着浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴，那便是武陟油茶。今天，让我们一同走进武陟油茶的制作之旅，探寻这道美味背后的故事。【镜头一：食材荟萃】镜头聚焦在丰富多样的食材上，有面粉、花生、芝麻、核桃仁、杏仁、枸杞等，它们各自散发着独特的香气。旁白：“武陟油茶的美味，源于这...
花生芝麻炒香熬制清香油茶。杂面馒头加一勺豇豆和辣萝卜爽口的,最后再续半碗。#油茶 #杂面馍 #抖音美食推荐官 查看AI文稿 161买早晨的人 00:56 香喷喷的油茶,你能喝几碗?#河南油茶 #家庭版油茶做法 #正月十五祝大家元宵节快乐 330简 ◡̈ 丹