5 将锅放火上,倒入面粉,玉米面用小火炒出香味,再分三次加入麻油炒上色后,6 将花生米、芝麻、核桃仁、盐、香料粉一起加入,继续炒拌几分钟后出锅,即成为可食用的油茶面;7 可用沸水冲食,一般50克油茶面冲入400克沸水,边冲边搅拌,成稀糊状即可食用。也可煮食,将油茶面用清水调成稀糊,倒入沸水锅...
牛骨髓油茶是用牛骨髓油炒的,所以香味会立即扑鼻而来。呈淡褐色的炒面中,掺着花生、芝麻、核桃、杏仁、瓜子仁等。
河南焦作特产武陟油茶。 汉高祖刘邦受伤,西至武陟,食之伤愈体健,遂封为宫廷御膳。 炒黄的芝麻500克,脱皮油炸花生仁(擀碎)250克,胡桃仁(擀碎)250克,八味料粉(八角、花椒、小茴香、丁香、肉桂、草果、陈皮、良姜各少许)适量,干面粉2500克,玉米淀粉500克,芝
开封牛骨髓油茶是一种具有悠久历史的地方特色美食,以精选的杏仁、红枣、核桃、花生等八种谷物坚果为主要原料。制作过程中,首先将优质面粉用牛油炒熟,再将果仁捣碎成糊状,逐渐倒入沸水锅中,小火慢煮至浓稠。这种油茶起源于武陟,后传入开封,并逐渐演变成当地的传统美食,深受游客喜爱。开封牛骨髓油茶...
南阳的油茶,起源于清朝雍正年间。解放前卖油茶的小贩卖的大都是壶装油茶。壶是铜制长脖壶,壶嘴长长的,外套棉套保温。往外倒油茶也是一道“景观”:小贩以脚顶起壶尾,油茶顺壶嘴呈弧状喷出,顿时香气四溢,令食客垂涎。南阳人还为卖油茶的小贩编了一个顺口溜,生动形象:“卖油茶的生得苦,黑了(晚上)白天背夜壶...
南阳特产:唐河县牛记油茶 唐河县牛记油茶是唐河家喻户晓、久负盛名的地方风味食品,传统手工制作。起源清雍正年间,被清雍正帝指定为朝廷贡品。后经传人牛保勇把牛氏家族祖传的牛记油茶配料秘方与现代科学技术结合,研制出耐贮藏、食用方便、风味独特的粉状油茶。产品远销郑州、南阳及周边县市。1999年被中国中部地区名优...
新鲜牛骨髓是牛身上的精华,含有天然的脂肪蛋白质及铁、钙、锌等多种人体必需的微量元素。开封牛骨髓油茶的产品特点有哪些?开封牛骨髓油茶色清可口,五香味浓郁,香甜滋补,口感纯正。开封牛骨髓油茶的制作方法 材料:面粉2500克,牛骨髓油750克,牛肉干400克,姜末75克,棋炒、芝麻、芝麻酱、核桃仁(...
> 乐贤冲饮谷物专营店 关注店铺 评分详细 商品评价: 3.8 低 物流履约: 3.8 低 售后服务: 4.7 高 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 承吉祥河南南阳唐河特产油茶250克/袋礼盒8袋装早餐速食冲泡营养3袋 赵记250克*3袋 京东价 ¥降价通知 ...
武陟油茶,秦朝名甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年。据历史记载,公元前206年,楚汉相争时刘邦杨尚于武德县,住在姓吕的家里。吕以膏汤积壳茶食之,三个月后刘邦伤愈。刘帮有诗云:“佳膳出武德兮,膏汤胜宫筵。”刘邦即位后,在...
商品名称:维霆油茶河南特产油茶五仁油茶咸味早餐油茶油茶 300g一袋装 商品编号:10058841002935 店铺: 摩度优尔食品店 货号:284190 包装形式:箱装 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注...