通过种质研究掌握了沙子岭猪生长发育、育肥性能、胴体品质、营养需要、遗传繁育、饲养管理等方面的特征特性,撰写出版了专著《沙子岭猪》(中国农业出版社,2019年);筛选出“大×沙”“大×长×沙”“巴×沙”“大×巴×沙”等优势杂交组合;培育的...
沙子岭猪是一个古老的肉脂兼用型地方猪种,是华中两头乌猪的主要类群,据湘潭出土的以沙子岭猪为原形的商代青铜猪尊推断,至今已有四千多年的家养历史,1984年,沙子岭猪编入《湖南省家畜家禽品种志》;1986年沙子岭猪作为华中两头乌猪的主要类群编入《中国猪品种志》;2006年列入国保级家畜禽遗传资源保护品种名录。2010...
莲城有地标好货①丨沙子岭猪 摄制／谢文礼 杨莉莎 沙子岭猪是享受“国保”待遇的湘潭猪啰啰，其“猪”生巅峰就是被做成各色菜品端上餐桌，被制成各种深加工产品销往全国。沙子岭猪不仅好吃，还好看、好玩。走进位于雨湖区的沙子岭猪文化体验园，长着黑白花脸、鼻子粉嘟嘟、身形圆滚滚的沙子岭猪吸引游客争相打卡...
这种猪在元末明初就已经存在,并随着人们的迁居而带到其他地方屯养。在1982年的《湖南省家畜家禽品种志》中,就有关于沙子岭猪的详细描述和流传的选种谚语。可以说,沙子岭种猪是湖南地区具有代表性的地方猪种之一。 二、独特的特征和优良的遗传特性 沙子岭种猪具有独特的“点头墨尾”毛色特征,非常好辨认。除此...
文章简要介绍了沙子岭猪优良遗传特性,总结了湘潭坚持持续保种的成功经验,重点分析了利用沙子岭猪和引入品种进行杂交优势利用和新品种配套系培育所取得的种质创新成果。提出了应持续保护沙子岭猪种质资源;利用现代生物育种技术创制新品种;健全繁育推广体系,...
点头墨尾两头盖,沙子岭猪肉更赞!。欢迎观看沙子岭猪文化体验园近期发布的视频,沙子岭猪文化体验园在西瓜视频上发布的所有视频。快来关注更多有创意的原创作者吧
沙子岭猪,这一华中两头乌猪的代表性品种,自1986年被列入《中国猪品种志》以来,便以其独特的品质和历史地位,成为了中国畜禽遗传资源保护名录中的一员。2004年,沙子岭猪更是被农业部正式列入《中国畜禽遗传资源名录》。2006年,它更是被农业部认定为国家级畜禽遗传资源保护名录中的一员。到了2010年,沙子岭猪成功通过...
2022年底，吴买生从湘潭市农业农村局退休。在他看来，“不妨事”可以用来说明我国地方猪开发的现实。湖南农业大学湘潭沙子岭猪研究院院长 吴买生 39年来，吴买生一直从事沙子岭猪的保种与开发工作，是名副其实的专家。湘潭当地老百姓养沙子岭猪找他，企业要投资沙子岭猪找他，养殖大户要扩大规模担心市场风险找他，政府...
毛氏红烧肉成为餐桌上的“主角”，除了名厨精心制作外，还与原材料来自沙子岭土猪密不可分。7月23日，记者来到湘潭县易俗河镇沙子岭猪养殖小区，探寻“舌尖美味”—— 毛氏红烧肉背后的密码。沙子岭土猪，超萌可爱颜值高 盛夏酷暑，湘潭县易俗河镇的飞龙、高岭、梅林桥一线，满眼郁郁葱葱。偶尔传来几声猪叫，提醒...