步骤1 猪蹄冷水下锅,加少许白酒、一小撮花椒,开火煮沸。去血水和腥味儿 步骤2 水开之后,猪蹄捞出,冲凉水再次清洗。冷却的猪蹄放入高压锅中 步骤3 锅中加2汤勺红浙醋、1汤勺料酒、1汤勺酱油、1小碗水 步骤4 锅中再加切好的沙姜片、一小撮干辣椒、一小撮冰糖,开火。上汽7分钟左右关火 步骤5 焖好的猪蹄捞出放...
1.准备好材料。 2.猪蹄洗净斩块,锅内烧水放入姜片,料酒,煮出血沫,捞起来。 4. 5.沙姜拍扁切碎。 6.
原料:• 猪蹄500g,剁小块更好入味一些• 焯猪手香料:拍碎的姜块一块(普通老姜即可)、料酒1瓷勺• 炖猪手:拍碎的姜块一块(普通老姜即可)、香叶3片、花椒5颗左右• 沙姜50g 大约两小头• 红葱头 20g 大约一小头• 蒜 5瓣• 小米椒3根(不吃辣可以不加,也很好吃)• 香菜2根,切碎• 凉拌...
沙姜猪蹄 沙姜猪蹄的做法 健康功效 猪蹄:补气、补血、润肤 1.准备好材料。 2.猪蹄洗净斩块,锅内烧水放入姜片,料酒,煮出血沫,捞起来。 4. 5.沙姜拍扁切碎。 6.
【最小清新的猪蹄做法:沙姜猪蹄】1.原料:• 猪蹄500g,剁小块更好入味一些• 焯猪手香料:拍碎的姜块一块(普通老姜即可)、料酒1瓷勺• 炖猪手:拍碎的姜块一块(普通老姜即可)、香叶3片、花椒5颗左右• 沙姜50g 大约两小头• 红葱头 20g 大约一小头
沙姜50g(大约两小头) 红葱头20g(大约一小头),蒜五瓣 小米椒3根(不吃辣可以不加) 香菜2根,切碎 凉拌调料:生抽4勺、蚝油1瓷勺、香醋1瓷勺、盐1茶匙、芝麻油半瓷勺 步骤一:焯猪蹄 猪蹄冷水下锅,水没过猪蹄,放入一块拍碎的姜块和1瓷勺料酒,煮开后再煮一分钟关火。把水倒掉洗干净猪蹄上的浮沫。 步骤...
第1步、剁好的猪蹄700克。第2步、准备辅料：姜5片、葱一棵、八角2个、桂皮1片、香叶4片、红花椒20粒。第3步、猪蹄洗净，与步骤2中的辅料放入高压锅，煮冒气后转小火压十分钟。第4步、煮好的猪蹄冲去浮沫，在清水中泡浸半小时。第5步、沙姜洗净凉干后切末，香菜与葱切成小段。第6步、将沙姜放入碗中...
沙姜香菜凉拌猪蹄的做法,沙姜香菜凉拌猪蹄怎么做请看步骤:1.小黄姜切片、香菜切小段、沙姜剁碎、小米椒切圈备用2.猪蹄冷水下锅,放入姜片和两勺东古料酒,大火煮至沸腾,再煮20分钟,捞出放入冰水中备用,煮完猪蹄的高汤别倒一会有用...
沙姜猪蹄 沙姜猪蹄的做法 1.准备好材料。 2.猪蹄洗净斩块,锅内烧水放入姜片,料酒,煮出血沫,捞起来。 4. 5.沙姜拍扁切碎。 6.