作为江南水乡的代表，江阴的美食自然也是不容忽视的。这里的特色小吃有江阴糕点、江阴烧饼、江阴豆腐干等，每一种都让人回味无穷。1、马蹄酥 马蹄酥，这款来自江阴的土特产，以其独特的形状和美味的口感，赢得了无数食客的喜爱，它的名字源于其形似马蹄，这也是它最显著的特点之一。马蹄酥的制作工艺独特，选用优质的...
刀鱼面:江苏江阴传统小吃,味道鲜美,和中开胃,对润泽皮肤有好处。面条由新鲜刀鱼茸、蛋清、上等面粉加水搅拌后手工擀制而成。 提炉饼:江阴市、张家港市一带著名的传统风味小吃。口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰。 刀鱼馄饨:味鲜,久煮不烂,晶莹润泽。
开头第一款就是当地有名的顾山烧饼了。它以其香气扑鼻、口感松软而闻名于世。它由面粉、芝麻和其他配料制成，经过发酵后放入火炉中烤制而成。每当我走在街上，闻到那浓郁的香味时，总会忍不住流口水。江阴马蹄酥也是一道非常受欢迎的小吃。它外皮金黄酥脆，内里软绵可口，加上酥爽的口感，简直让人回味无穷。拖炉...
刀鱼馄饨是江苏省无锡市江阴市的著名小吃，味鲜，久煮不烂，晶莹润泽。制馅选用早春出水的新鲜肥硕的雌刀鱼，江阴市、张家港市地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，每年上市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜首。4【拖炉饼】拖炉饼是江阴市、张家港市一带著名的传统风味小吃。口味油而不...
顾山烧饼：又名春饼，以荠菜为馅，是江阴顾山镇的特色美食。蟛蜞螯：江阴特色小吃，以蟛蜞肉为主料，外酥里嫩，味道鲜美。冰油：色泽浓赤，酱香醇厚，久存不坏，是烹饪佳肴的良伴。粉盐豆：以花生仁为主料精致而成，香脆可口，适合作为下酒菜或休闲小食。这些特产各具特色，无论是作为伴手礼还是自家...
江阴特产有顾山烧饼、粉盐豆、马蹄酥、江阴黑杜酒、桂花糖粥、刀鱼面、提炉饼、刀鱼馄饨、水发团圆、顾山烧饼、过桥鳝、江阴河豚、烩鳝、顾山红豆树、刀鲚。相传由酒师杜康始酿。当年杜康在家乡以高粱、玉米等粮食酿制出著名的"杜康酒"后，偕同好友刘伶云游四海，来到江南，并隐居于江阴 城东。杜康用江南糯米经蒸熟后...
江阴美食的三大瑰宝是长江刀鱼、马蹄酥和黑杜酒。马蹄酥，是江阴的传统特色糕点。其历史可以追溯到清朝末年，那时它仿制了镇江的同名糕点，并在其基础上进行了改进。这款糕点选用上等面粉和赤豆为主要原料，辅以果仁，经过糯米发酵后精心制作而成。它的名字来源于其独特的形状——四周厚、中间薄，形似马蹄...
江阴特产 一、江阴特产主要包括：1. 江阴马蹄酥：传统糕点，以其独特的制作工艺和香甜口感闻名。2. 江阴特酿黄酒：酿造历史悠久，口感醇厚，营养丰富。3. 江阴绿壳鸭蛋：以优质蛋品质量著称，具有较高的营养价值。二、江阴马蹄酥是江阴地区的传统糕点，以其独特的制作工艺和香甜口感而闻名遐迩。江阴马蹄...
这款江阴特产→ 元宵晚会上的马蹄酥 勾起无数江阴人的味蕾记忆 而晚会上那幅闪耀的红豆金箔画 是否也让你惊艳不已? 这幅登上央视元宵晚会的红豆金箔画,是用顾山红豆制作的。红豆本名相思子,采撷于江阴顾山一颗千年红豆树,承载着相思诗意与江南情韵。 红豆金箔画是一种将传统金箔工艺与红豆文化相结合的独特艺术形式...
江阴的特产有：一、江阴马蹄酥 江阴马蹄酥是当地非常有名的一种糕点，以其独特的制作工艺和美味口感而闻名。它的形状像马蹄，因此得名。这种糕点外皮酥脆，内部馅料丰富，口感层次丰富，深受当地人和游客的喜爱。二、江阴酱排骨 江阴酱排骨是江阴的传统美食之一，其制作工艺历史悠久。这种排骨经过特殊的腌制...