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江米条的做法步骤点击查看大图 1.清水中加入麦芽糖,加热使麦芽糖融化。 点击查看大图 2.加热使麦芽糖融化并煮沸。 点击查看大图 3.加入约200克糯米粉。 点击查看大图 4.搅拌成团(水加的少了,面团偏干)。 点击查看大图 5.加入剩余的糯米粉,约80克。 点击查看大图 6.揉成光滑的面团,面团要稍微硬一点。我...
9 切成条搓圆 10 切断成5厘米左右的小条。11 锅里放适量多的油，凉油把江米条放进去小火慢炸。12 随着油温升高，江米条会慢慢浮起，用筷子轻轻翻动，使其不粘连。看到表面微黄用筷子翻面，使其爱热均匀，整个过程都应保持小火，从放入锅内，大约经历5分钟左右，江米条表面会炸至全变为金黄，捞出控油，接...
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自制江米条，超好吃的酥脆小零食 江米条 江米条，也叫“寸枣”，是一道传统小吃，属于春节过年必备食品。一口一个，酥脆可口，是深受大家喜爱的零食，做起来也不复杂。原料：水、白糖、麦芽糖、糯米粉、白糖。做法步骤：第1步、将水、白糖和麦芽糖混合 第2步、小火加热至沸腾 第3步、分次加入糯米粉 第4步、揉...
江米条的做法 步骤1 和面,切条 步骤2 成品江米条的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2023-06-01· 河北 ©本菜谱的做法由 美食享受猕猴桃 编写,未经授权不得转载 美食享受猕猴桃 一起来分享给朋友们看看吧:上传我做的这道菜 ...
江米条的做法 1.麦芽糖倒进水里,与水混合; 2.做到火上,加热至沸腾; 3.倒入三分之二的糯米饭; 4.搅拌成面糊后离火; 5.再倒入剩余糯米粉; 6.揉成面团(糯米粉吸水性也不尽相同,所以不要全放里,视情况增减); 7.擀成大片,切条,切段儿,用手搓成筷子粗细的小条; ...
江米条的做法 1.麦芽糖倒入锅中 2.倒入水和白糖 3.边加热边搅拌至烧开 4.加入2/3的糯米粉 5.拌成絮状 6.移至大碗中,加入剩下1/3的糯米粉 7.揉成较硬的面团 8.擀成0.5厘米厚的面片 9.切成宽0.5厘米的条 10.切成长5厘米的小段 11.撒少许干粉防粘 ...
江米条的家常做法 简介 江米条，酥酥脆脆，又香又甜的小零食，每吃一口，都会勾起满满的童年记忆。食材 糯米粉 200克 麦芽糖 50克 水 140克 白砂糖 100克 食用油 300克 步骤/方法 1 主料。2 麦芽糖加水，边加热边搅拌。3 煮开后关火。4 将煮开的水倒入130克糯米粉中，搅拌均匀后冷却。5 加剩下的...