江米条的做法大全 江米条 绝对美味,小时候经常吃,吃上江米条就像过节一样,有恩久不吃了,看到网上江米条视频,还别说把馋虫儿勾起来了,尝试做回,其实一边做,心里也沒底,比静沒做过,以前还买着吃,现在哪干买呀!得了还是自己学习做吧!分享链接供参考收藏 云儿淘淘姥姥 214799浏览382赞 江米条 江米条是...
做法 将做法保存到手机 1/19 麦芽糖倒入锅中 2/19 倒入水和白糖 3/19 边加热边搅拌至烧开 4/19 加入2/3的糯米粉 5/19 拌成絮状 6/19 移至大碗中,加入剩下1/3的糯米粉 7/19 揉成较硬的面团 8/19 擀成0.5厘米厚的面片 9/19 切成宽0.5厘米的条 10/19 切成长5厘米的小段 11...
9.最后的时候一直炸到颜色变深，熟透的程度就可以出锅了。10.接着我们再来熬糖浆，50g的清水，60g白糖，把糖浆熬到非常浓稠，而且不断的冒气泡的时候，我们就要关火了。11.放上糯米条不断的翻炒，翻炒均匀即可出锅。12.在表面撒一些白糖，我们这个江米条就做好了，和面水里放糖，可以让炸出来的颜色更好看，...
做法步骤：第1步、将水、白糖和麦芽糖混合 第2步、小火加热至沸腾 第3步、分次加入糯米粉 第4步、揉成较硬的面团 第5步、擀成半厘米厚 第6步、切条 第7步、逐条搓圆 第8步、切成5厘米左右的段 第9步、冷油下锅 第10步、分次少量中小火慢炸 第11步、炸至膨胀浮起，颜色金黄，即可捞出控油 第12...
江米条的家常做法 简介 江米条，酥酥脆脆，又香又甜的小零食，每吃一口，都会勾起满满的童年记忆。食材 糯米粉 200克 麦芽糖 50克 水 140克 白砂糖 100克 食用油 300克 步骤/方法 1 主料。2 麦芽糖加水，边加热边搅拌。3 煮开后关火。4 将煮开的水倒入130克糯米粉中，搅拌均匀后冷却。5 加剩下的...
江米条的做法 1.麦芽糖倒入锅中 2.倒入水和白糖 3.边加热边搅拌至烧开 4.加入2/3的糯米粉 5.拌成絮状 6.移至大碗中,加入剩下1/3的糯米粉 7.揉成较硬的面团 8.擀成0.5厘米厚的面片 9.切成宽0.5厘米的条 10.切成长5厘米的小段 11.撒少许干粉防粘 ...
江米条的做法 步骤1 水150克,白糖50克(砂糖绵白糖都可以,不喜欢太甜的可以少放一点儿)麦芽糖60克,如果不放麦芽糖将也可以只是口感硬些,放锅里开大火煮沸。 步骤2 煮开冒泡泡就可以了 步骤3 关火把糯米粉放进去,为了方便拌匀分次加。 步骤4 都加好可以下手了和成比较硬的面团,一定要硬,软了很粘手,软了...
江米条的做法 步骤1 因为没打算写方子和面的时候图片没拍,后来在美食群里晒成品,大家都要方子才后悔没拍全照片。我具体写下吧,把糯米粉和白面搅拌均匀,加入鸡蛋搅成面碎,把水和糖浆倒入锅里烧开,把开水加入面里和成光滑的面团,把面团擀成4——5毫米厚的面片,再将面片切成5厘米长的面片,把面片切成小细条,...
具体做法：1.今天和大家分享江米条的做法，香甜酥脆，保证和买的一样的效果，一样的好吃，而且没有添加剂。首先我们准备100克水磨糯米粉，用300到350毫升的开水烫面，一定是刚离火的开水，烫成像这种细腻的糊状即可，这一步的目的是使淀粉糊化，这样我们炸的时候它才能够蓬松。2.然后加入20克左右的玉米油，继续搅拌...
By lisalauqian 用料 糯米粉 650克白糖 50g水 350克泡打粉 6克食用油 40克做法步骤 1、大合影 2、150克糯米粉倒开水烫面。边到边搅拌。3、搅到成团，筷子能拉丝。4、倒入食用油，搅拌至面团顺滑 5、倒入500克干糯米粉，和成软一点不粘手的面团。6、擀成片，切条，搓圆 7、温油炸至。全程小火。慢慢炸...