🍽消食健胃、祛风散寒 除了对肾脏的好处,水香菜在消食健胃方面也有显著效果。香菜中的挥发油成分能刺激胃液分泌,提升胃酸代谢,从而助力食物消化,增进食欲。对于脾胃虚寒的朋友来说,适量食用香菜更是温胃散寒的良药,能有效缓解胃痛、消化不良等问题。 同时,香菜在祛风散寒方面也有独特功效。它的特殊香味能刺激汗腺分泌...
🍃帮助肾脏排毒养颜 除了预防肠道便秘,水香菜在帮助肾脏排毒养颜方面也有很大作用。这得益于它丰富的抗氧化物,含量甚至超过了大多数水果或蔬菜。抗氧化物可以防止体重问题、脑雾和记忆问题,提高高密度胆固醇(好的胆固醇)水平。在排毒养颜方面,水香菜更是能够发挥出显著的功效,帮助肾脏排出毒素,维持肾脏健康,从而保持肌肤...
水香菜的功效与作用 水香菜一般具有清热解毒、利尿消肿、健胃消食、提神醒脑、增强免疫力等功效和作用。 1.清热解毒 水香菜含有多种生物活性成分,能够清除体内的热毒,对于上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。 2.利尿消肿 水香菜具有利尿作用,可以帮助排出体内多余的水分,对于水肿、尿少等症状有一定...
第1步、把水香菜择去老茎叶后放水里清洗干净。第2步、把洗好的水香菜控干水分备用。第3步、炒锅倒油烧热，下一些提前切好的蒜丝煸炒出香味。第4步、放入水香菜翻炒半分钟。第5步、调入适量盐和少许的味精翻炒均匀即可盛出。小贴士：很简单没有什么小技巧。来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品。大家喜欢...
水香菜是一种常见的中草药,具有多种药用价值。一般而言,水香菜的功效与作用主要包括清热解毒、利尿消肿和缓解风湿痛等。 1.清热解毒 水香菜含有多种生物活性成分,能够有效清除体内的热毒,对于治疗感冒发热、咽喉肿痛等病症具有一定的疗效。 2.利尿消肿 水香菜具有利尿作用,可以促进体内多余水分的排出,对于治疗水肿、尿...
水香菜的学名叫水香薷Elsholtzia kachinensis ,属于植物界中的唇形科家族,该家族在香草香料界中实乃名门望族,迷迭香、百里香、马约兰及鼠尾草等西方常用的香草多是出自这个家族。而水香菜所属的香薷属家族Elsholtzia则算是香草界的东方明珠,可惜缺乏现代理念的文化推荐和包装,知道并...
水香菜，这一云南特色植物，既带来了美味的体验，又伴随着一定的安全隐患。在探寻其美味的同时，我们也需要警惕那些可能存在的安全隐患。水香菜，拥有独特的口感，类似于薄荷却又不尽相同。它所带来的暖意，与薄荷的清凉形成鲜明对比。其粉红色的外观，更是让人眼前一亮，与粉蓝色的薄荷形成鲜明对比。然而，就像所有...
水香菜在农村很常见，大家并不觉得稀奇，相反还认为其生长过于旺盛、是一种克隆性很强的植物，反而觉得它“滥贱”。它和贵族菜迷迭香是出自一个家族，可以说水香菜不仅不贱，反而是一种贵族菜。三、水香菜疏肝健胃、镇静安神 在云南地区常年多炎热湿润，许多农民历经缺医少药的年代，在长期生产劳动中，发现了很多...
❒ 地方菜肴中的水香菜 隔壁德宏有一道色泽“耀眼”的佳肴，名为“绿（lú）荫杠瞎”。这道菜巧妙地将水香菜与薄荷融合，经过凉拌后，呈现出一种别样的清新与美味。薄荷的“二次方”，德宏人的“绿荫杠瞎”我们日常所吃的香菜，即芫荽，属于伞形科芫荽属。然而，水香菜，其学名为“水香薷”（Elsholtzia ka...
🥗 凉拌水香菜:简单又美味 最简单的吃法莫过于凉拌水香菜。将洗净的水香菜择成适口段,加入精醋、盐、香油、味精和辣椒油拌匀即可食用。清爽开胃,是春天的最佳选择。🍲 水豆豉拌水香菜:家常美味 在施甸,水豆豉拌水香菜是最常见的吃法之一。清洗干净的水香菜上加入水豆豉,拌匀即是一道美味。简单却不失风味,...