作为过去人们吃过的最多的水饺品种，现如今白菜肉丁水饺早已没有了曾经的辉煌。在所有水饺品种之中，白菜肉丁水饺是最中庸者，像极了一位道法自然的老者。百菜莫如白菜，冬至白菜嫩如笋，不管你爱与不爱，我都在那里，依然清脆、清香如故。七、三鲜虾仁水饺 在所有的素馅水饺之中，三鲜虾仁水饺是集鲜、香、味与...
1、北方的传统水饺 传统水饺是指常见的各种猪肉馅、素馅水饺。比如白菜猪肉水饺、韭菜猪肉水饺、猪肉大葱水饺、芹菜猪肉水饺、韭菜鸡蛋水饺、茭瓜鸡蛋水饺等等。这种饺子馅都是最普通的食材，取材简单，制作方便，是北方饺子里面吃的最多的种类。2、山东沿海的海鲜水饺 山东是北方的沿海省份，山东水饺是全国的饺子里花样...
素馅水饺，不是指完全是蔬菜。素馅水饺一般指不含红白肉类的饺子。在蔬菜为主的基础上，添加鸡蛋、虾仁之类的饺子，统称为素馅水饺。1、韭菜鸡蛋水饺 韭菜鸡蛋水饺，素馅饺子里的经典，是由韭菜、鸡蛋和木耳调制而成。但凡点素馅饺子，十个人有八个人会点韭菜鸡蛋水饺。把鸡蛋炒熟、剁碎，和韭菜末、木耳末一起...
古代饺子有很多名字:扁食、角儿、角子、水点心和水包子等,至今在北方一些地区仍会把饺子称为扁食。 饺子的品种也十分繁多,从北方哈尔滨老都一处的三鲜水饺到南方广东地区的薄皮鲜虾饺,我们对于饺子的做法也不断丰富,煮、蒸、煎、炸全都覆盖,除此之外,我们还会创造出许多新奇的做法,仅从如此众多的创意饺子中,就可...
1鲅鱼水饺:在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。搅出来的鲅鱼馅Q弹有力,口感非常棒。鲅鱼水饺是非常鲜美的一款饺子。03:00 来源:经验视频-怎样在家做鲅鱼水饺? 服务升级 2猪肉酸菜水饺:是一道东北特色美食,富含维生素D,富含钾,有利减肥。自己可以试试哦 01:41 来源:经验视频-猪肉酸菜水饺 服务升级 ...
13.四川：钟水饺、鸳鸯饺 钟水饺，古名为"水角"，是四川成都传统的面食小吃之一，因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺纯用猪肉馅，不加其他鲜菜。钟水饺最后要淋上蘸汁，所以要求皮薄馅大，比普通的水饺皮要薄。调汁是用辣椒油、蒜水、花椒粉、味精、伏制酱油，微甜...
1.蘑菇素水饺:将松蘑、香菇等蘑菇作为馅料,搭配红薯粉皮制成,口感清爽可口。 2.海鲜水饺:将虾仁、鱼籽、墨鱼等海鲜制成馅料,味道鲜美,口感丰富。 3.自制水饺:自制水饺充分发挥了自己创新的特色和口味,馅料可以随意改变,香料、佐料的加入可以让味道更加卓越。 以上就...
利味记牛肉水饺专家致力于研发绿色、健康、美味、养生的“三心”牛肉水饺,主营产品有纯牛肉水饺、牛肉韭黄水饺、牛肉红萝卜洋葱水饺、素三鲜水饺,为了突出养生理念,还会推出时令水饺,不同时节推出的新品有:芹香牛肉水饺、酸白菜牛肉水饺、荠...
水饺馅的种类繁多,各具风味,下面是一些常见且受欢迎的水饺馅种类: 韭菜猪肉馅:韭菜的鲜香与猪肉的醇厚完美结合,是许多人的最爱。 香菇鸡肉馅:香菇的清香与鸡肉的鲜嫩相互映衬,口感细腻。 芹菜牛肉馅:芹菜的清香与牛肉的嚼劲相得益彰,营养丰富。 玉米猪肉馅:玉米的清甜与猪肉的鲜美交织,口感丰富。 西红柿鸡蛋馅:...