水金龟,因茶树枝条交错,形似龟背上的花纹,茶叶浓密且闪光,模样宛如金色龟而得此名。它是武夷岩茶“四大名枞”之一,产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。水金龟每年5月中旬采摘,选料以二叶或三叶为主,它既有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香, 水金龟的干茶是茶中珍品。同时,水金龟因自身绝佳的保健功效...
水金龟,风格主要看火功高低。火功轻一些,则是梅花香;火工重一些,则呈现杨梅的果香。当下,更多制茶师喜欢把水金龟做成花果香兼具的风格——在蜜桃香盛行的这些年。半天妖,按照传说应名“半天鹞”,可因其品种香妖妖娇娇,茶农茶商们,便把其写作“半天妖”。半天妖果真是个“妖女”——它的茶汤里是清晰可...
武夷山五大名枞:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天妖 武夷山名茶品种繁多,据传有1000多种,大致可以分为水仙、肉桂、名枞和奇种这几个系列,其中“名枞”是“岩茶之王”,各具特色,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特。在珍贵的名丛之中,又以五大名枞:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖...
水金龟是武夷岩茶四大名枞其中一种,产自牛栏坑,没错就是那个最贵的“牛肉”产区。 品茶前先听个坊间故事。 01水金龟故事 水金龟茶在武夷四大名枞中,虽然身世不同,生于清末,但是在品性与铁罗汉有异曲同,特别是以茶质的深厚内功,供茶品的优雅外力,身列名枞,纵行江湖茶市。
水,金,龟。 龟代表长寿,金代表富贵,水代表财。 难道水金龟是当时某位武夷山的大财主给它起的名字吗?取个富贵的名字,以乞求多一些富贵? 其实不然。 要理解水金龟名字的由来,得先熟悉武夷岩茶的取名规律。 有史以来,武夷岩茶的取名规则大致是:按叶形取名、按树形取名、按产地的名字取名... 而水金龟,便是按叶...
岩霸【醉不归】名枞水金龟由岩霸与福建省农科院茶叶研究所联合研制,通过科技的力量,为武夷名枞发展助力,让双方合作的“金种子”在岩茶蓬勃发展的道路上熠熠生辉。水金龟芽叶生育力旺盛,抗旱性与抗寒性强,成活率高,青叶绿里透红,叶长圆形,富有光泽。成茶外形紧结,色泽墨绿带润,但与它锋芒外形下不同的是...
每天认识一款茶——水金龟!#茶叶 #召唤茶友 #武夷岩茶 #水金龟 #茶知识了解一下 - 茶道研究所于20230301发布在抖音,已经收获了435个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.防治心血管病:武夷岩茶水金龟可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,使抗性增强的功效;同时还具有防治血管病的作用。 2.抗衰老:武夷岩茶水金龟中含有茶多酚,茶多酚有助于清除体内生物自由基,减少自由基对我们的伤害,从而延缓了人体的衰老。
▲水金龟 品名:水金龟,五大名丛之一 Shuijingui tea 原产地:牛栏坑杜葛寨 无性系。灌木丛,中叶类,晚生种。 特征:植株较高大,树姿半开张,分枝较密。叶片呈水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面微隆起或平,叶缘平或微波,叶身平或稍内折,叶尖渐尖或骤尖,叶齿稍锐浅密,叶质较厚脆。芽叶肥厚,黄...