水培蔬菜有很多品种，还包括芥蓝、甜菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、木耳菜、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、叶甜菜、曲麻菜、苦苣、京水菜、蕃杏、西洋菜等，还可以水培甜瓜、黄瓜等。
今天跟大家说的“水八仙”,又称“水八鲜”,是江南水乡的传统特色蔬菜,是莲藕、茭白、水芹、芡实(鸡头米)、茨菇(慈姑)、荸荠、莼菜、菱角 8 种水生植物的可食部分[1]。 目录 1、莲藕:小时候和成熟后都好吃 2、茭白:被真菌感染的蔬菜 3、菱角...
江南水八仙，苏州的水生蔬菜真奇妙。慈姑、荸荠、茭白、莼菜、水芹、菱角、莲藕、芡实，个个与泥泽有关。其中莼菜、芡实虽在其他地方少见，但它们都是常见的食物。荸荠，又叫马蹄，既是水果又是蔬菜。表皮紫黑或暗红色，肉质洁白，汁液饱满，清脆甘甜，自古就有“地下雪梨”的美称。莲藕，是莲的地下茎，生长在淤泥...
尤其是在秋冬季，在家里水培一些大蒜头，不仅简单好养，而且还可以做菜还可以吃，非常实用，它的叶子绿油油的，我们要做的就是准备好大蒜，然后准备一个装水的盘子，或是其他水培植物的玻璃瓶，透明的水培容器，把大蒜头放进去，倒入少量的水就可以了。放在家里任意一个散光照射的地方，一般上十天，它就会长出嫩绿...
一、适合在水中生长的蔬菜 1.水生菠菜:水生菠菜的生长周期短,仅需35-40天,非常适合在水中生长。在生长过程中,需要在水中添加一些适量的肥料以保证其生长及发育需要的各种营养元素。 2.水生芹菜:水生芹菜生长缓慢,需要很长一段时间才能成熟。因此,种植过程中需要对其进行适当的管理,给予足够的培...
将水加到丁香的水平。在2-3天内,芽将开始生长,丁香将产生根。当豆芽高3英寸时,你可以将其切割使用,留下1/3的枝条。它可以用于沙拉烤土豆,或用于调味任何准备,因为它具有香气和大蒜般的味道。 9.甜菜根 甜菜根是一种营养丰富的蔬菜,但其绿色部分也非常健康。它含有比菠菜更多的铁,也含有维生素A,有助于增强...
白菜是北方人常吃的一种蔬菜，但是白菜根很硬，食之无味，弃之可惜。吃剩下的白菜根也可以用“水培”的方式种起来。找一个盘子，加一点水，把白菜根向下放在里面，每隔2天换一次水。水培白菜不能被太阳照射，要放在避光的地方，如果室内温度可以维持在16度左右，3天就能长出新芽。白菜根长出须子后才可以转移到...
茨菇是我国特色的一种蔬菜，而且还是著名的“水八仙”之一。茨菇有个特点，就是它的根茎处会长出来12个像哨子一样的块茎，而这也是它得名“茨菇”的原因。在很多地方都是把它当成一种杂草，但是在古代它却是一种很重要的粮食作物。茨菇不仅多次成为了朝廷贡品，用来制作御膳，而且还是一种很重要的“充饥粮”。川...
水生蔬菜是指适合在淡水环境生长，其产品可作为蔬菜食用的维管束植物，是我国独具特色的一类水生经济作物，主要包括莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱、水芹、芋、芡实、莼菜、水蕹菜、豆瓣菜、蒲菜、蒌蒿等13个大类。除豆瓣菜以外，水生蔬菜均原产于中国或以中国为主要原产地之一。莲藕原产于中国和印度，茭白、慈姑、水蕹菜...