以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水? 答案:四季豆 解析:四季豆烹饪前要焯水,尤其是炒菜的时候更需要焯水,如果四季豆没有炒熟就吃掉了,对身体的影响极大,严重后果是中毒,别大意。四季豆里含有皂素和胰蛋白酶的抑制物,只有焯水断生后,才可以去掉这些物质,变成健康的食物。
以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？A、四季豆 B、白萝卜 正确答案：A、四季豆 答案解析：豆角有很多...
相比之下，白萝卜则不需要进行焯水处理。白萝卜含有大量的水分和营养物质，如果进行焯水处理，会让白萝卜失去原有的口感和营养成分。因此，在烹炒白萝卜时，可以直接进行烹炒，这样能更好地保留白萝卜的口感和营养成分。蚂蚁庄园答案：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？是“四季豆”还是“白萝卜”？正确答案是：四...
2 正确答案：（选项A、四季豆）。 所以，四季豆在烹炒之前最好先焯水，故选择（四季豆）选项。如下图所示
1 蚂蚁庄园问题：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水? A、白萝卜 B、四季豆 2 正确答案：（四季豆）。解析：四季豆、豆角等豆类含有植物凝集素，这是一种有毒的糖蛋白，如果直接凉拌或者翻炒不均，容易引起食物中毒，最好先焯水再烹饪，保证充分加热后再食用。此外，焯水时不宜切小段，以减少营养素流失。白...
以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？白萝卜或者四季豆 蚂蚁庄园教育答案解析 西兰花的营养价值很高，但是由于它的花朵十分密集，小虫子钻进去以后很难被人们发现，就算浸泡清洗都很难干净。所以烹饪之前是要用水焯过，更有益于杀菌，还能去除里面所残留的农药呢。木耳口感爽脆好吃，是很多人都喜欢的干货之一。但是炒...
以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水? 一、以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水? 正确答案:四季豆 二、直升机的飞行原理与以下哪种玩具相似? 正确答案:竹蜻蜓 三、被推崇为“世界风筝之都”的是山东省哪个城市?正确答案:潍坊 四、海...
题目:以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水? A、四季豆 B、白萝卜 答案:A、四季豆 答案解析: 1、四季豆烹饪前要焯水,尤其是炒菜的时候更需要焯水。 2、如果四季豆没有炒熟就吃掉了,对身体的影响极大,严重后果是中毒,别大意。 3、四季豆里含有皂素和胰蛋白酶的抑制物,只有焯水断生后,才可以去掉这些物质,变成健康的...
除了四季豆，竹蜻蜓也是一种适合先焯水的蔬菜。竹蜻蜓在烹饪前也需要焯水，以去除其中的毒素，使其更加安全可口。此外，焯水还可以让竹蜻蜓的口感更加鲜嫩。总之，焯水是烹饪某些蔬菜前的一个重要步骤，不仅可以去除其中的毒素，还能让蔬菜更加鲜嫩可口。因此，在烹炒四季豆、竹蜻蜓等蔬菜时，最好先焯水，以...
《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月20日每日一题答案 今日问题：以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水？A、四季豆 B、白萝卜 答案：A、四季豆 答案解析 1、四季豆要焯水4-5分钟左右。四季豆焯水时长，可根据火候来定，一般来说四季豆的颜色由青绿色变成暗绿色，由软变硬，就说明四季豆已焯熟。2、四季豆中含有...