【下厨房】水煮牛肉栏目为您推荐水煮牛肉做法大全,水煮牛肉怎么做好吃技巧分享,水煮牛肉最正宗的做法和水煮牛肉家常做法推荐,更多水煮牛肉的简单做法就来下厨房。
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26.色拉油烧热淋上即可 27.一道美味的水煮牛肉就做好了! 28.我是丫梨,来香哈一起交流吧!
水煮牛肉的做法 步骤1 牛里脊肉提前放冰箱冰冻半小时取出,冰冻过的肉很好切薄片,把牛里脊肉切成薄片,放入碗中,加半勺盐、1勺料酒、1勺生抽、1个鸡蛋清、2勺玉米淀粉,顺时针搅拌均匀,放至冰箱腌制20分钟(做水煮菜加入蛋清是保证肉口感滑嫩的关键腌制好的牛肉真的超嫩滑) ...
四川水煮牛肉是一道色香味俱全的自贡地方传统名菜，属于川菜系。以牛肉为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于香辣味。所需材料 主料：牛肉(肥瘦)500克 辅料：油菜100克青蒜50克 调料：植物油30克 料酒15克 老抽5克 淀粉(玉米)5克 豆瓣酱10克 辣椒(红、尖、干)10克 花椒5克 大葱5克 姜3克大蒜(白皮)...
1、牛里脊切薄片，加入一勺料酒、一勺生抽、适量黑胡椒粉、半勺老抽、一勺淀粉，再来一勺食用油锁住水分，腌制个15分钟，让牛肉充分吸收这些调料的精华。2、热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香，接着加入一勺豆瓣酱和半块火锅底料，小火慢炒，直到炒出诱人的红油。这红油就是水煮牛肉好吃的关键之一呀，看着那红红的...
买了半斤新鲜的牛里脊,给家人做一道下饭的水煮牛肉～牛肉的营养很丰富,而且低脂高蛋白,我就不多赘述了。 鲜、嫩、麻、香,微微辣,牛肉这样吃也不错。水煮牛肉做起来吧! By C.樱桃 用料 牛里脊肉 半斤 腌制: 红薯淀粉 1勺 葱姜 少许 料酒1勺 五香粉 1克 花椒粉 1克 蚝油1勺 盐2克 食用油 1勺 ...
家常水煮牛肉By 米拉Miira 原料：牛肉、黄豆芽、西兰花、豆皮、木耳、葱、红辣椒、花椒、姜、蒜、盐、油、五香粉、姜粉、淀粉、酱油、料酒、蚝油、豆瓣酱、水、辣椒粉、白芝麻、糖。做法步骤：第1步、牛肉提前浸泡一会儿切片。第2步、葱姜蒜改刀，红辣椒段，花椒备用。第3步、黄豆芽，西兰花洗净，木耳提前浸泡...
水煮牛肉外观红红火火，口味麻、辣、鲜、香，肉片嫩滑。By 我是大黄豆豆 用料 牛里脊 300克火锅底料 80克小梳打粉 少许淀粉 少许盐 适量花椒 10克蒜末 适量辣椒 3个姜丝、姜末 适量食用油 适量蚝油 适量酱油 适量白菜 100克黄豆芽 250克杏鲍菇 1个金针菇 100克豌豆 50克香菜 3根 做法步骤 1、先准备好...