水果出现部分发霉腐烂其他部分也不建议吃。 水果腐烂一般是其在温度适宜的环境下长时间放置,给酵母菌和霉菌等微生物生存创造了有利的条件,这些微生物在生长和繁殖的过程中,会生成多种酶类物质,这些酶类物质会破坏细胞壁,从而进入到细胞内,从而对果实中的营养物质进行分解,从而导致果实的腐烂。不仅破坏了水果的营养物...
如果由于物理损伤导致水果坏掉,并且坏掉的部分没有发霉,那么剩下的部分还是可以吃的。如果水果已经发霉,绝不是切掉发霉的部分就好了,细菌或毒素很可能已扩散至整个水果,如果吃下,轻则引起肠胃炎、拉肚子。严重的话可能导致肝、肾、神经等受损,长期食用还会提高罹患癌症的风险。所以如果水果发霉了,最安全的处理方式是,...