烂掉的水果。很多人都会把发霉水果烂掉的那一部分切掉,吃看起来正常的部分,但有研究表明,已经有霉变现象的苹果的正常部位也检测出了展青霉素。而且我们可以发现,如果出现了一个发霉苹果,其他的苹果也会很快霉变,这是因为霉菌孢子可以通过空气传播到其他的水果和食物上,所以,如果有水果出现了发霉情况,要及时扔掉。
食物发霉后,很多人为了不浪费粮食,会把发霉的部分切除继续吃,其实这种方法是不可取的,已经发霉的食物不仅仅只有肉眼看到的霉变的部分有霉菌,只是因为发霉部分的菌丝已经完全成型了, 看似并未受到影响的部分其实已经存在大量的霉菌,细胞毒素很有可能...
所以长毛的馒头就不要再食用了,当心引起食物中毒。 烂掉的水果。很多人都会把发霉水果烂掉的那一部分切掉,吃看起来正常的部分,但有研究表明,已经有霉变现象的苹果的正常部位也检测出了展青霉素。而且我们可以发现,如果出现了一个发霉苹果,其他的苹果也会很快霉变,这是因为霉菌孢子可以通过空气传播到其他的水果和食物上...
由于无法估算霉菌扩散的范围,往往被切掉的仅仅是霉菌菌丝表面已形成的部分,潜伏在果肉里面的霉菌是无法完全切掉的。所以,已经霉变的水果,即使去除了肉眼可见坏掉的部分,剩下的仍然是不能吃的,食用后对人体有害。 但是,如果是在运输过程中造成的磕碰伤,碰伤处...
新闻 体育 汽车 房产 旅游 教育 时尚 科技 财经 娱乐 更多 登录 发霉的水果,切掉坏了的部分继续吃,真的没事吗?专家辟谣了39健康网 2020-05-19 16:36:55 1/3评论 暂无评论 热门图集 加载失败,请刷新重试~
谣言NO.3——把水果发霉的部分切掉后还能吃 错!虽然坏的地方只是一小块,但霉菌菌丝可能会布满整个水果。这种情况下,如果把坏的地方挖掉继续吃,依然会损害健康。当水果发生肉眼可见霉变时,就意味着已有很多霉菌在水果内繁殖生长了。水果一旦长出霉菌,特别是真菌会在腐烂的水果中快速繁殖,产生各种有害物质,并...
专家辟谣了 老一辈人很多都有一个习惯,就是发霉的食物也不会扔,把水果蔬菜发霉的地方切除,就继续食用。他们觉得发霉的食物固然不能吃,但只要切除了发霉的部分,剩下的部分是好的,还能吃,不会有任何影响,这样真的安全吗? 食物为什么会发霉? 自然界中存在着很多微生物,一些腐败的微生物会分解改变食物的外观、气味...
辟谣谣言NO.3把水果发霉的部分切掉后还能吃小家错!虽然坏的地方只是一小块,但霉菌菌丝可能会布满整个水果。这种情况下,如果把坏的地方挖掉继续吃,依然会损害健康。当水果发生肉眼可见霉变时,就意味着已有很多 本期栏目主持:@医路向前巍子