'1.将藕粉用水调散,加入鸡蛋、胡椒粉、白糖、姜末、盐和味精适量,混合调制成清糊;2.豆油皮用水发湿,用刀切成20 厘米的正方形大块;3.一层豆油皮涂一层清糊,反复重叠至1 厘米厚,摊放在稀麻布上,装入蒸笼蒸熟;
水晶鸭方是一道适合广大人群的美食。基本上，它对所有人都有一定程度的益处，包括：1. 身体虚弱、营养不良或气血不足的人，以及年纪较大、体态瘦弱者，可以从中获取必要的营养补充。此外，对于有高脂血症、高胆固醇问题，或是体重超标、血管硬化者来说，水晶鸭方也是很好的选择，因为它可以帮助控制血脂。
水晶鸭方作为传统食疗方，其独特的营养价值不容忽视。首先，油皮部分的食疗价值主要体现在对心血管健康的维护上。它有助于预防心血管疾病的发生，保护心脏功能，这是因为它富含多种矿物质，特别是钙质，能够有效地补充人体所需，避免因钙质缺乏导致的骨质疏松问题。对于成长中的儿童和步入老龄的长者，油皮中...
水晶鸭方是【合集】中国八大菜系菜谱大全烹饪视频教程之川菜176集的第72集视频,该合集共计176集,视频收藏或关注UP主,及时了解更多相关视频内容。
薄荷食物库/素斋菜/ 水晶鸭方 健身人群一般人群 水晶鸭方的热量和减肥功效 热量:240大卡(100克) 分类:素斋菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)240.00 碳水化合物(克)36.54 脂肪(克)7.63 蛋白质(克)6.49 纤维素(克)0.37 ...
热量:241.39大卡(100克可食部分) 人气(3320) 水晶鸭方的营养成分 单位:每100克可食部分 241.39千卡 热量 6.54克 蛋白质 7.67克 脂肪 36.63克 碳水化合物 0.37克 纤维素 食谱原料 8544 主料: 藕粉100克 三鲜豆皮300克 辅料: 琼脂1克 鸡蛋120克 调料: ...
这款水晶鸭方提供了丰富的营养成分。首先，它的能量含量为1835.07千卡，能满足日常所需的大部分能量需求。在蛋白质方面，每份含有171.91克，对肌肉生长和修复起着重要作用。脂肪含量为79.61克，其中包括一定比例的有益脂肪，但建议适量摄入以保持健康平衡。碳水化合物含量为141.23克，是人体主要的能量...
首先，准备烹饪水晶鸭方的原料。将藕粉用水调匀，然后加入适量的鸡蛋、胡椒粉、白糖、姜末以及适量的盐和味精，搅拌均匀，制成细腻的清糊。接着，将豆油皮提前用水泡发，待软化后，用刀切成20厘米见方的正方形块。在每层豆油皮上均匀涂抹一层调好的清糊，重复叠加，直至厚度达到1厘米，然后将它们铺在...
青椒酱水晶鸭方 王建制作摄影:张先文、周思君 原料:鸭胸肉150克、鲜青椒250克、蒜蓉60克、白凉粉粉100克、熟青豌豆、姜片、葱节、盐、鸡粉、蚝油、美极鲜、香油各适量白卤水1锅 制法: 1.把鸭胸肉治净,下入白卤水锅卤熟,捞出来沥水晾冷,改刀成1厘米宽、2厘米长的条。另把白凉粉粉加清水400毫升,调入盐、...