水晶鲜肉丸的做法,水晶鲜肉丸怎么做请看步骤:1.绞肉机中倒入去腥过的猪里脊,加少许清水搅打成泥2.搅打好的肉泥倒入大碗,再加入玉米粒、香菇末、玉米淀粉,顺时针搅拌均匀3.白萝卜去皮后擦丝4.白萝卜丝倒入碗中,加少许盐,抓揉至变软出水后沥干水分...
1 绞肉机中倒入去腥过的猪里脊，加少许清水搅打成泥。2 搅打好的肉泥倒入大碗，再加入玉米粒、香菇末、玉米淀粉，顺时针搅拌均匀。3 白萝卜去皮后擦丝。4 白萝卜丝倒入碗中，加少许盐，抓揉至变软出水后沥干水分。5 用清水将变软的白萝卜丝冲洗干净。6 取适量搅拌好的肉馅用双手搓圆，裹上处理好的白萝...
4、杀出水后，萝卜丝就变软了，将杀出的水倒掉，萝卜丝稍微攥一下，然后包裹在肉丸上。依次都做好，放在盘子上。5、等蒸锅上汽后，保持大火蒸10分钟。6、利用蒸肉丸的时间，来做勾芡的调味汁，一勺鲜鸡汁，半勺淀粉，半勺糖，研磨些许黑胡椒粉，再加入适量清水，搅拌均匀。接着将拌匀的调味汁倒入炒锅中，保...
水晶肉丸的做法步骤 点击查看大图 1.西米淘洗后,加水充分泡发; 点击查看大图 2.沥去水分。 点击查看大图 3.姜、葱切粒。 点击查看大图 4.铰肉中放料酒、盐、胡椒粉、味精、淀粉、姜、葱和清水; 点击查看大图 5.朝一个方向挍拌均匀; 点击查看大图 6.将肉馅搓成园子,用西米包裹成丸放于盘中,再在每个丸...
1.糯米提前一晚泡好,第二天制作时提前1个小时滤干水分 2.滤水的同时,我们可以做其他的工作,拌肉末调料:味极鲜酱油2勺,老抽1勺,盐一勺,白胡椒粉少许,葱末,生姜末少些,这些一起倒入肉末一起搅拌均匀,然后放入鸡蛋半个,生粉少许再次搅拌均匀备用 3.用勺子做好肉丸放入糯米里,均匀沾上糯米,摆盘放到锅里蒸25分...
🍴 步骤三:在手上滴几滴核桃油,将混合好的肉泥搓成小肉丸,然后轻轻沾上泡好的大米。 🍲 步骤四:将肉丸放入蒸锅中,加入冷水,蒸煮25分钟,直至熟透。📌 小贴士:莲藕是这道菜的灵魂,大米要提前泡发,肉丸中加入淀粉会让口感更佳,揉肉泥前在手上滴几滴核桃油,能让肉丸更加滑嫩。👶...
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水晶糯米肉丸,人见人爱,车见车载,砂煲见到都会自动打开盖。 作者: 妞妞Sama35 1小时 家常味 高级 其他 蒸 其他 150克 红萝卜-丸子 40克 做法将做法保存到手机 1/8糯米提前二天用清水泡,每半天换一次水; 2/8把红萝卜约40克切成细末; 3/8与猪肉末混合,加盐、糖、生抽、胡椒粉、料酒、玉米淀粉顺一方向...
糯米水晶肉丸子的做法，简单美味，学会不用再叫外卖了 水晶丸子，肉馅和糯米的完美柔和。用三肥七瘦的肉馅加自己喜欢的蔬菜（也可以不加），按自己的口味调制好以后，团成圆形后，裹上凉水浸泡4个小时的糯米，蒸锅加入凉水，水开后大火蒸20分钟即可 朋友们好， 我是老师付，我在这里分享日常生活家常菜，记录生活...