水晶鲜肉丸的做法,水晶鲜肉丸怎么做请看步骤:1.绞肉机中倒入去腥过的猪里脊,加少许清水搅打成泥2.搅打好的肉泥倒入大碗,再加入玉米粒、香菇末、玉米淀粉,顺时针搅拌均匀3.白萝卜去皮后擦丝4.白萝卜丝倒入碗中,加少许盐,抓揉至变软出水后沥干水分...
1 绞肉机中倒入去腥过的猪里脊，加少许清水搅打成泥。2 搅打好的肉泥倒入大碗，再加入玉米粒、香菇末、玉米淀粉，顺时针搅拌均匀。3 白萝卜去皮后擦丝。4 白萝卜丝倒入碗中，加少许盐，抓揉至变软出水后沥干水分。5 用清水将变软的白萝卜丝冲洗干净。6 取适量搅拌好的肉馅用双手搓圆，裹上处理好的白萝...
糯米水晶肉丸的做法 1.糯米提前一晚泡好,第二天制作时提前1个小时滤干水分 2.滤水的同时,我们可以做其他的工作,拌肉末调料:味极鲜酱油2勺,老抽1勺,盐一勺,白胡椒粉少许,葱末,生姜末少些,这些一起倒入肉末一起搅拌均匀,然后放入鸡蛋半个,生粉少许再次搅拌均匀备用...
1.滚百合粉时可放在筛子上晃动,要裹蘸均匀。 2.入开水锅后,注意掌握时间,待丸子光亮如水晶时及时捞出。
【白萝卜水晶肉丸】食材准备：白萝卜半根 里脊肉150克 鸡蛋一个 葱末姜末少许 料酒、生抽、糖、盐、香油适量 鲜鸡汁一勺、生粉半勺、糖少许、黑胡椒粉少许、清水适量（勾芡）做法：1、半根白萝卜去皮洗净后擦成丝，放入一小勺盐拌匀，杀出水分。2、肉馅里加入葱末姜末，再打入一个鸡蛋，加入2勺生抽、一勺料酒...
🍴 步骤三:在手上滴几滴核桃油,将混合好的肉泥搓成小肉丸,然后轻轻沾上泡好的大米。 🍲 步骤四:将肉丸放入蒸锅中,加入冷水,蒸煮25分钟,直至熟透。📌 小贴士:莲藕是这道菜的灵魂,大米要提前泡发,肉丸中加入淀粉会让口感更佳,揉肉泥前在手上滴几滴核桃油,能让肉丸更加滑嫩。👶...
水晶糯米肉丸,人见人爱,车见车载,砂煲见到都会自动打开盖。 作者: 妞妞Sama35 1小时 家常味 高级 其他 蒸 其他 做法将做法保存到手机 1.糯米提前二天用清水泡,每半天换一次水; 2.把红萝卜约40克切成细末; 3.与猪肉末混合,加盐、糖、生抽、胡椒粉、料酒、玉米淀粉顺一方向搅拌均匀; ...
水晶肉丸，江西名菜，色泽艳丽，滑润软嫩，特别适于学龄前儿童食用。此菜具有健脾开胃、补虚养身、治疗营养不良等功效。首先，我们来看看主材料：百合。百合属于百合科植物，有细叶百合和射香百合两种。百合性味甘、微苦，微寒，富含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等成分。百合具有润肺止咳、清心安神的...
香而不腻的白萝卜水晶肉丸的做法步骤 步骤1 半根白萝卜去皮洗净后擦成丝,放入一小勺盐拌匀,杀出水分。 步骤2 肉馅里加入葱末姜末,再打入一个鸡蛋,加入2勺生抽、一勺料酒和少许盐,搅拌均匀。 步骤3 搅拌成均匀的肉糜后,用手搓成大小均匀的肉丸子。
水晶肉丸的制作方法二如下：所需材料： 猪瘦肉250克 猪肥肉55克 麻精3克 干百合粉1000克 精盐10克 熟火腿1片 鲜汤500克 水发冬菇1只 鸡蛋清2个 小菜心1棵 制作步骤：1. 准备肉茸：将瘦肉和肥肉剁砸成细腻的肉茸，挑去肉筋以保证口感。加入精盐2克、鸡蛋清、味精，顺一个方向用力搅匀，直至肉...