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水晶拉皮的做法步骤 步骤1 锅里加入足量水将其烧开,烧水的时候把土豆淀粉和盐放进盆里。 步骤2 加入水始终朝一个方向搅拌,这时发现淀粉紧紧地沉淀在盆底,继续兜底搅拌。 步骤3 直至搅拌成混合均匀的细腻淀粉水。 步骤4 平底盘里舀进一勺搅匀的淀粉水,晃动盘子让其铺满盘底,淀粉水量以铺满盘底3mm高度为宜,不...
做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、鸡蛋打散加入少许水淀粉搅拌均匀，摊一张鸡蛋饼晾凉备用。第3步、全部食材切丝。第4步、黄瓜丝从中间切开，齐边的一面朝外分次摆开。第5步、然后将蛋皮丝，胡萝卜丝，木耳丝分别隔开摆码在盘子的一圈。第6步、水晶拉皮用水投开控干，加入一点辣椒油拌一下防止粘连。第...
素炒水晶拉皮 拉皮不只是用来凉拌哦!! 原料:水晶拉皮、甜椒、胡萝卜、花生油、葱花、生抽、味极鲜。 做法步骤: 第1步、拉皮过水。 第2步、胡萝卜去皮切丝。 第3步、甜椒清洗干净切丝。 第4步、架锅热油,葱花爆香,放入两丝,倒入生抽,爆炒几下再放入拉皮,淋上味极鲜,出锅! 小贴士: 水晶拉皮选湿粉皮,炒...
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