“拉祜”一词是这个民族语言中的一个词汇,“拉”为虎,“祜”为将肉烤香的意思。拉祜族烤肉别具风味,大都猎获的野兽肉,或直接用火烤,或用芭蕉叶将肉包住埋入火中,烧熟而食。典型食品主要有:拉祜族烤肉、松鼠干巴、干糁、香草烤牛肉等。图:拉祜族烤肉 来自Android客户端5楼2017-08-02 22:19 回复 ...
蒙古族是一个历史悠久而又富有传奇色彩的民族,过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐,每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。 7楼...
22.拉祜族——鸡肉稀饭与烤茶：鸡肉稀饭是拉祜族早餐常食，将鸡肉与糯米一起熬煮成粥，味道鲜美。烤茶是拉祜族独特的饮茶方式，将茶叶在火塘上翻烤后再冲泡，茶香浓郁。23.乌孜别克族——纳仁与卡特勒：纳仁是乌孜别克族的传统美食，类似于新疆的抓饭，用羊肉、胡萝卜、洋葱等煮成汤汁，配上面片食用。卡特勒是...
赫哲族的饮食,分鱼肉、兽肉、野菜、野果、食用菌等多个种类,其中,尤以食鱼为独特。赫哲人的食鱼,有杀生鱼(塔拉克)、鱼片(拉铺特克)、刨花(苏拉克)、烤鱼(稍鲁)、烤鱼片(达勒格切)等。 禁忌:他们规定,猎人进山后,不许说怪话和谎话。在山林中遇到...
仫佬族,在他们本民族的语言中,“仫佬”一词就是“母亲”的意思。主要聚居于广西罗城等县,仫佬族有自己的语言,但无文字,多数人通汉语和壮语,使用汉文。仫佬族喜食酸辣,家家备有酸坛腌制各种腌菜,有腌豆角、蒜头等。 39.普米族——红烧琵琶肉 米族的族源属于中国古代西北游牧民族氏羌支系,“普米”意为白人。
傣族是一个历史悠久的民族,远在公元1世纪,汉文史籍已有关于傣族的记载。1949年后,按照傣族人民的意愿,定名为“傣族”。以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米,西双版纳的傣族则主食糯米。日常肉食有猪、牛、鸡鸭,不食或少食羊肉。典型食品有狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝等。 8楼2016-05-16 15:01 收起...
潘潘猫 理由:疑似满族、回族 白煮肉 红腐乳汁、香菜碎、五花肉、葱白、姜、大料、腌韭菜花、蒜末、香葱末、酱油、辣椒油、香油 8做过 风中彩虹 理由:疑似满族 奶茶蒙古米 炒米、奶茶粉、开水 0做过 Nicole的生活书 内蒙古奶茶 全脂牛奶:、水:、青砖茶:、内蒙古风干牛肉:、内蒙古奶皮:、炒米:、盐: ...
在我们国家辽阔的领土上，有着56个民族共同生活。这也是很多外国人非常羡慕的的，56个民族也许有着不同的习俗和生活习惯，但是每个民族都对美食非常热爱！这九大最有少数民族特色的美食，全都吃过才算走遍中国，让外国人只有羡慕的份儿！1. 蒙古族 手把肉 蒙古族的手把肉，一般都是现杀的新鲜肥羊，切成大块后不...
🍗🍖🥩 维吾尔族美食:馕、抓饭、各种烧烤(烤羊肉串、烤全羊、架子肉、馕坑肉)、缸子肉、鸽子汤、烤包子🍵🍖 哈萨克族美食:奶茶、包尔萨克、手抓肉(清炖羊肉)、熏马肉、马肠子、酸奶疙瘩(热巴最爱的那款)、那仁🍜🥢 回族美食:粉汤、汤饭、丸子汤、扁豆面旗子、米肠子、面肺子、拌面、九碗三行子🍞...